Was z.B. später nicht mehr passen könnte ist, dass du zwar eine Wohnung findest, wo Hunde erlaubt sind, der Vermieter aber nur einen zweithund bis 50 cm duldet. Oder die Wohnung im 3. oder 4. Stock liegt ohne Aufzug und der Schwere und große Hund müsste täglich viele Stufen steigen. Das wäre halt für Beauceron, Riesenschnauzer nichts. Und im Verletzungsfall könntest du diese Größe auch nicht über mehrere Stockwerke, mehrmals täglich hoch und runter schleppen.
Der wach und schutztrieb ist wie gesagt, im mehrparteien Mietshaus auch völlig unbrauchbar.
Und sowohl beim Beauceron, als auch beim Riesenschnauzer haben nicht wenige Menschen, Angst vor den Hunden. Dunkel, groß und schwarz. Da nehmen viele Reißaus. Frage ist, ob dass dann wirklich passt, zudem was du suchst.
Ich muss auch ehrlich sagen, ich sehe Beauceron und Riesenschnauzer eher in einem Haus mit Garten, als in einer Wohnung im mehrparteienhaus.
Ich denke einfach äußere Einflüsse können dafür Sorgen, dass du deine Pläne überdenken musst.
Und wie gesagt, die jüngere Beauceronhündin ist erst 3 Jahre alt gewesen. Die füllt noch auf und ist insgesamt eher ein kleineres Model. Das weiß man bei einem Welpe aber nicht. Ob der eher kleiner und schmäler, oder größer und massiger wird.
Evtl. fallen jetzt hier Rassen für dich raus, die später perfekt passen könnten.
Lg