Ohne die anderen Antworten gelesen zu haben und ganz kurz und schmerzlos 
2. Habt ihr Schäferhunde ausm Tierschutz/ Zweiter Hand(Vorbesitzer)? Wie war das mit evtl. Macken/Erziehung.
-starker Jagdtrieb (ehem. Ungarischer Straßenhund)
-Leinenpöblerin/zerrerin
-mobbt(e) andere kleinere Hunde
Arbeit überwiegend mit SL (mitlerweile nur noch ganz selten (nach 1 einhalb Jahren ... ))
3. Als Anfänger (Bedingungen siehe 2.) empfehlenswert bei der Rasse oder eher nicht? oder doch ein jüngerer Hund (ab 4 - 9 Monaten) von
Vorteil?
Ich war Anfängerin, Sana war ein Jahr und mitten in der Pubertät
Ich hätte im Nachinein glaube ich eher einen älteren Hund genommen =P
4. Auslastung: was macht ihr alles mit euren Hunden?
würde das von mir angegebene reichen ?
Hintergrund ich kenn nur Schäferhunde die Leistungszucht sind, von klein an aufm Platz und absolute Worcaholics. Bin aber nicht so der Platztyp (obwohl ich ja VPG irgendwie toll finde hust )
Beschäftigung wäre:
- normales Gassigehn - UO (evtl. auch Obedience)
- nach Möglichkeit schwimmen (weiß ja nich wo ich wohnen werde)
- ZOS -(sofern Gelenke/Hüfte ok) Fahrrad / Inliner fahren
- Dogdancing - Longieren
Hört sich gut an 
ich mach UO und Nasenarbeit, klickern tu ich auch und joggen^^
5.Haaren eure Hunde sehr?
Ja. 
Woran merkt ihr/man wie oft man den Hund pro Tag bürsten muß
oder ist das generell 2mal am Tag alle xx Tage...?
Jeden Tag.
So lange es nur melden oder ähnl. ist wäre das für mich ok, haette halt Sorge dass ich es als Anfänger nicht rechzeitg merke und irgendwann
massiv Probleme bekomme.
Ich empfehle dir,anfangs auch in eine Hundeschule zu gehen (nicht nur Hundeplatz)
Das klappt schon.
morgens ne kürzere Runde was denkt ihr wäre zeitl. optimal zum auslasten?
(evtl. mit kurzen Suchübungen/ Hundekumpels treffen, dogdancing und /oder UO
ich kann nur von Sana reden, für sie sind in der Woche tägl zweieinhalb-drei Stunden optimal, incl Köpfchenarbeit natürlich
Am Wochenende meistens mehr. Das braucht sie dann. Und Hundeplatz natürlich.
was ist denn für nen Schäfi ne angemesene Zeit bzw. wie lang sind eure so alleine?
3 Mal die Woche ca 5 Stunden.
Und, mach dich nicht verrückt
Plan nicht ganz so viel, es kommt eh alles anders, als man denkt 