Ich kann dir zum starten auch sehr das Kit empfehlen. Ob Canon, Nikon oder Pentax ist egal, alle drei sind führende Marken. Viel mehr würde ich die Kameras in die Hände nehmen und schauen, welche dir am Besten in der Hand liegt, mit welcher Menüführung du klar kommst! Ist wichtiger als die Marke.
Die Kit-Objektive sind etwas weniger lichtstark und nicht ganz sooo super im Bereich Bildschärfe. Aber die Qualität ist wirklich ausreichend.
Kauf dir ein Kit, probiere damit herum, lerne die Handhabung mit Objektiv kennen. Dann kannst du dir später immer noch ein anderes Objektiv kaufen falls du es benötigen solltest.
Ich kenne viele, welche mit einem Kit absolut zufrieden sind!