Beiträge von Black Shadow

Cordon Bleu mit Rösti Ecken und Rahm-Steckrübe.

Hähnchengeschnetzeltes mit Nudeln und Erbsen/Möhren.

Heute gibt es Reissuppe.

Weiterhin seeehr gesund, Currywurst mit Pommes.

Danke!!

Zitat von straalster

Morgen gibt es etwas, dass ich seit mehr als 25 Jahren nicht mehr gegessen habe: Klöße, Rotkraut, Sauerbraten

P.S.: Danke Oma

Ich liebe auch Sauerbraten. Mein Pa legt den immer selber ein. Wenn ich mal hunger drauf habe dann kaufe ich den fertig eingelegten. Aber leider bekomme ich dann die Soße nie so hin, mit dem ewigen süß sauer abschmecken. Genauso wie bei saure Eier. Da bin ich dann schon vom abschmecken immer satt.

Dank der ganzen Gartenarbeit, wo ich gestern im Matsch ausgerutscht und mit das Knie verdreht habe, gibt es heute nur TK Pizza.

Heute gab es für's Kind und für mich eine Spaghettini-Garnelen provencale-Tomaten Pfanne

und für Männe Cevapcici mit Pommes.

12 kg Trockenfutter, 24 Dosen Nassfutter und noch ein großes Körbchen, weil wir wohl noch nicht genug davon haben.

Oh und Hähnchenbrustfilet, Rinderhack, Hühnerherzen und Hühnermägen.

Hab alles frei Schnute in die Pfanne gehaun.

Also erst das Filet in kleine Stücke geschnitten kurz mit Satz und Pfeffer angebraten, dann die Zwiebel und die Baconwürfel dazu. Wenn alles etwas Farbe bekommen hat die Kräuterseitlinge dazu. Noch mal ordentlich salzen, pfeffern und ein Schuss Maggi Würze dazu. Kurz weiter brutzeln lassen und dann die frischen Spätzle dazu. Wieder kurz brutzeln lassen und dann gerieben Käse drüber. Deckel drauf Herd aus und warten bis der Käse geschmolzen ist. Fertg.

Heute gab es Schweinefiletgeschnetzeltes mit Kräuterseitlingen, Bacon, Zwiebeln, Spätzle- Pfanne mit Käse überbacken.