Huhu,
hab das was, ist aber etwas Rotwein drin (kannst bestimmt aber auch mit Milch austauschen). Gibts bei uns iiiiiiiiiiiiiiiiimmmmmmmmmmmer an Geburtstagen (da wird schon fast drauf bestanden
).
Also:
200 g Margarine
200 g Zucker
1 Päck. Vanillezucker
4 Stück Eier
1 TL Zimt
5 TL Kakaopulver
300 g Mehl
1 Päck. Backpulver
125-150 ml Rotwein - oder halt austauschen, geht eigentlich
meiner Meinung nach nur um die Konsistenz
des Teiges, der soll "geschmeidig" sein
(albernes Wort in diesem Zusammenhang)
150 g Schokostreusel (ich nehm immer zartherbe Schoki und
zerhack/zerbrösel die, da hat man mehr
von
)
in eine gefettete + gemehlte Form geben und ca. 45 Min. bei 180° backen
(danach "Garprobe" und bei Bedarf noch etwas länger backen) auf der nicht ganz untersten Schiene.
Als Guss kannst du z. B. Puderzucker mit Rotwein zu einer dicken "Masse" verrühren (wenig Wein) und draufgeben oder einfach eine Schokoglasur.
(Ich glaub ich hab alles, musste ich "aus dem Kopf" raus aufschreiben.)
Lecker mjam, hab da grad ein Stück vor mir liegen, das gibt's heute mittag *froi*.
LG
Sabine