Fertig.. Sauerkraut Rahmsuppe 😃
Beiträge von SavoirVivre
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Iss den Brokkoli doch einfach roh als Salat.
Die Röschen zerteilen (auch die Stiele kann man in feine Scheiben schneiden und roh essen), mit Honig-Senf-Zitronen-Olivenöl-Dressing marinieren, paar Tomaten oder ein Zwiebelchen oder paar Walnüsse oder was dir halt einfällt dazu…
Liebe ich.

Oh ja

Aber ich muss ganz kurz blanchieren, also wirklich nur einmal kochendes Wasser drüber kippen. Ganz roh kann ich nicht so viel Brokkoli essen, aber Brokkoli Salat ist soooo lecker dass ich viel davon essen muss

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Grünen Salat mit Tomaten und Jogurt Dressing
Später wollte ich eigentlich Brokkoli-Nudel Auflauf machen. Aber ich habe die wichtigste Zutat dafür vergessen - den Käse

Also was mach ich nu? Einfach nur Pasta mit Brokkoli und Sahnesoße?
Oder halt nen Auflauf ohne Käse?
Ersteres. Erst der Käse macht den Auflauf

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Ich hab genau EINMAL wen gesehen, der ne Tasche für nen Welpen dabei hatte. Da war aber der Hund auch noch Welpe, und wir waren auf einer mehrtägigen Wanderung. Daß das zu viel sein muß, is eh klar und da durfte der Zwerg zwischendurch in der Tasche ausruhen. Aber für normale Gassigänge und Stadtgänge find ich sowas extrem albern. Man kanns auch übertreiben.
mäh.. wir haben Gustaf wochenlang getragen, ich in einem extrabreiten Schal vor der Brust
.Wir sind die ersten Wochen ca. 14x am Tag mit dem Zwerg raus.. das hätte er auf keinen Fall laufen können.
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Ich das meistens so eingeleitet und immer erst zum letzten Drittel eines Telefonats:
"Es ist gewiss nicht das ausschlaggebende Kriterium, aber auch nicht unwichtig, deswegen habe ich mich beim Zuchtverband/Zuchtwart/o.ä. erkundigt wo die derzeitige Preisspanne für einen Boxerwelpen vom VDH Züchter liegt, um da nicht völlig unbedarft heranzugehen. Mir wurde die Spanne von xxxx € bis xxxx genannt, kommt das bei Ihnen auch hin?"
Darauf hat kein einziger Züchter in irgendeiner Form negativ reagiert. Nur ein Züchter lag überhalb der genannten Preisspanne, aber er hatte auch keine für mich interessante Verpaarung (ich war auch optisch festgelegt auf "gelb" bzw. nicht gestromt) innerhalb der nächsten 6Monate geplant.
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Sauerkraut Rahmsuppe
Rezept? Ich liebe Sauerkraut!
ich auch

Ich nehme das Rezept hier:
https://www.gutekueche.at/sauerkrautsuppe-rezept-23298
Ich mache aber gerne noch kleine Kartoffelwürfel rein, so 1x1cm große.
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Ich habe einen inzwischen 6,5Monate jungen Boxer. Angefangen zu suchen und mit Züchtern zu telefonieren/Kontakt aufzunehmen hab ich mitten während der Corona-Hochzeit (nicht dass wir jetzt schon durch waren). Besuche, bzw. persönliche Kennenlernen war nicht möglich und auch Besuche im Boxerclub oder Hundesportverein wo ich gleich mehrere Hunde und Züchter hätte persönlich kennenlernen können war nicht möglich. D.h. die Entscheidung wurde vorrangig per Telefonate getroffen.
Ich habe alle Fragen gestellt die mir wichtig waren, auch die Preisfrage, denn auch ich hatte da eine Schmerzgrene (die übrigens nichts darüber aussagt was wir an Rücklagen haben). Umgekehrt wurde ich auch gelöchert mit Fragen, was ich als positiv empfunden habe.
Ich habe insgesamt mit 17 Züchtern gesprochen bevor ich den passenden Wurf gefunden habe. Die Zahl hatte aber u.a. den Hintergrund, dass alle im Homeoffice waren und die Nachfrage nach einem Hund (fast egal welcher Rasse) wahnsinnig hoch war. Im Prinzip hätte jeder Wurf fünfmal verkauft werden können und die Züchter haben ausgesiebt ohne Ende, weil Anfragen reinkamen die jenseits von gut und böse waren. So waren locker die Hälfte der Erstkontakte gleich zu Anfang "Absagen" weil schon so viele Interessenten, aber es ergab sich trotzdem jedes Mal ein nettes Gespräch bei denen ich grundsätzliche Fragen stellen konnte.
Ich finde es wichtig dass man alle Fragen die man hat stellen kann. Wenn auf eine Preisfrage negativ reagiert wird, finde ich das nicht gut, weil das auch eine wichtige Frage ist.
Die Züchter mit denen ich gesprochen habe, hatten Preisvorstellungen von 1.800€ - 2.200€.
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Sauerkraut Rahmsuppe
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Ich lasse mich extrem gerne verleiten

Ich hab nix gesagt.Danke für die Info.
Weißt du zufällig wie das bei kostenlosen Stellplätzen ist? Da kommt bestimmt keiner vorbei oder?
Ich kann mir nicht vorstellen dass da jemand kontrolliert ehrlich gesagt
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Ist auf den Campingplätzen bzw. Den Stellplätzen kontrolliert worden, ob man eines der „G“s erworben hat?
Jein, wir wurden gefragt und haben bejaht. Mein Freund hat sein Zertifikat vorgezeigt, ich nicht da Handy im Camper gewesen.
Muss aber sagen.. es gab keinen Kontakt zu anderen Menschen an dem WE, abgesehen von Fischbrötchen kaufen an ner Bude mit Maske, obwohl draußen.
Und der CP war so leer dass wir andere Menschen gesehen haben aber auf Dutzende Meter nicht begegnet.