Beiträge von Frufolino

Zitat von Frufolino

Mittags gabs ein einfaches One-Pot-Gericht aus dem Ofen (Kartoffeln, Paprika, Schafskäse. Gewürzt mit Kreuzkümmel, Knoblauch, Koriander und Paprika). Heute Abend gibt es gefüllte Pfannkuchen mit Knoblauch-Spargelbrokkoli, Walnüssen und Kräuterjoghurt.

Den Spargelbrokkoli hatte ich dann doch in einer hellen Soße in die noch Feta kam.

Zum Nachtisch ein Stück Zimtschneckenkuchen von Montag :)

Mittags gabs ein einfaches One-Pot-Gericht aus dem Ofen (Kartoffeln, Paprika, Schafskäse. Gewürzt mit Kreuzkümmel, Knoblauch, Koriander und Paprika). Heute Abend gibt es gefüllte Pfannkuchen mit Knoblauch-Spargelbrokkoli, Walnüssen und Kräuterjoghurt.

Heute Mittag gabs buntes Beilagen-Allerlei in der Mensa (Pommes, Gurkensalat, Gemüsesuppe und Kirschjoghurt). Heute Abend dann nur Brotzeit und ein Stück Kuchen. Und vielleicht noch ein paar Leckereien aus dem Bioladen, dort gehts heute Abend hin um die Produkte meiner favorisierten SoLaWi zu testen

Zitat von Frufolino

Gestern gab es Pizza, heute gibt es Pizza

Stimmt doch nicht, der beste Japaner der Stadt liefert jetzt und wir sind alle vollständig eskaliert. Ich hatte Udon-Nudeln mit Gemüse und dem leckersten Tofu den ich jemals gegessen habe

Ich habe gerade irgendwas gemacht was gut ist, aber keine Ahnung was es ist. Eine Art Quark-Soufflè auf karamellisierten Äpfeln würde ich sagen auf jeden Fall sehr lecker! Und es ist so fluffig, dass es wackelt wenn man den Teller bewegt

Gestern gab es Pizza, heute gibt es Pizza

Baaa Leute, ich habe ein Türproblem in meiner Küche und es ist mir erst heute aufgefallen ich habe eine Küchenzeile zum Einzug übernommen und für die andere Seite ein paar Unterschränke mit Türen von meinem Vater abgestaubt. Jetzt ist mir aber gerade aufgefallen, dass meine Küche waagerechte Griffe hat, die Papa-Küche aber senkrechte. Ich wollte ohnehin überall neue Griffe dran machen, allerdings sind jetzt auch die Bohrabstände unterschiedlich.

Mein gewünschter Weg wäre mich an den Bohrlöchern meiner Küche zu orientieren und die Löcher der anderen Türen zu verblenden und neu zu bohren. Aber verblenden sieht man vermutlich immer? Sind übrigens weiße Hochglanzfronten. Sowas ärgerliches ey -.-

Ein Merksatz zu Täublingen vom letzten Pilzkurs: der Täubling ist der Trabbi unter den Pilzen! Keine Extras, kein Velum, keine verspielten Lamellen, keine Knolle, keine Milch. Einfach nur ein Hut, gerade Lamellen und ein ganz einfacher Stiel ohne Schnickschnack

Zitat von hasilein75

Zitat von Azalee2

Es gibt auch richtig giftige Röhrlinge

Der ist Magen Darm giftig - wohl heftig - aber aus dem Leben schießen kann und wird man sich damit nicht

Phonhaus sagte hier mal so treffend: er ist nicht tödlich giftig aber man wünscht sich wohl zu sterben (so meine Erinnerung xD), das hat sich bei mir sehr eingeprägt.

Schönfußröhrling möchte ich an der Stelle auch mit einwerfen, sollte man auch eher nicht mitnehmen.

Aber man kann sich mit Röhrlingen nicht so leicht umbringen wie mit Pilzen mit Lamellen, das stimmt tatsächlich.

Heute Mittag gabs Nudeln mit einer Symbiose aus Cacio e Pepe und Carbonara (also Eigelb, Nudelwasser, Käse und viel Pfeffer). Erstaunlich lecker!