Hallo Schwarmwissen und Erfahrene, möchte mir ein Raclette mit heißem Stein obendrauf kaufen.
Ev. das da:
Oder dieses:
Dieses gefällt mir sehr gut, mit den Geräten von Klarstein gab's bisher nie Probleme und es hat 1.500 Watt:
Wieviel Watt sollte das Gerät haben, damit ein Fleisch- oder Fischstück nicht köchelt, sondern wirklich brät?
Reichen 1.200/1.300 Watt wirklich aus? (von Kochplatten kenne ich es so, daß 2tsd bis 2,5tsd Watt am besten sind, wenn man scharf anbraten möchte)
Sollte man den Stein vorher besser im Ofen erhitzen?
Der braucht doch sonst ewig, bis er richtig heiß ist?