Ich find's schwierig: optisch so sehr festgelegt aber gleichzeitig auch nicht bereit bei potentiellen Sabber, Auslastung oder Jagdtrieb Kompromisse zu machen? So liest es sich zumindest für mich.
Ich hätte ja gesagt das "perfekte" Individuum im Tierschutz suchen aber es soll vom Züchter sein.
Tja dann 
+1
Irgendwo muss mensch immer einen Abstrich machen und sei es, jahrelang zu warten, bis Rasse X ins eigene Leben passt.
Kannst du besagte Person nicht dazu bringen, in Frage kommende Rassen mal kennenzulernen, ggf. sogar im TH?
Wenn es nämlich "nur" um einen jungen möglichst wenig vorbelasteten Hund geht, auch im TH gibt es hin und wieder Welpen/Junghunde.
Ca de Bestiar (Pastor Mallorquin, Mallorca-Schäferhund)
Den finde ich persönlich ganz toll 
Die meisten Rottweiler die man so sieht sagen optisch irgendwie nicht richtig zu. Zu kräftig/bullig gebaut, zu große Bedenken ob die nicht doch Sabbern, und ich weiß auch nicht wie es da hinsichtlich Gesundheit und Wesen aussieht.
Masse:
Hängt stark von Linie & Wurf ab, dazu muss man die auch nicht fett füttern.
Sabbern:
Tun sie normal, einfach die Eltern anschauen wenns ohnehin vom Züchter sein soll. Nicht zu vergleichen mit Bulldogge & co.
Gesundheit:
Leider ist die Zucht auf dem absteigenden Ast und ich persönlich würde keinen Zuchthund holen - außer die Person legt es wirklich darauf an, eine sehr gute und gesunde Zucht auszuwählen. U.a. Listiversum hat auch schon öfters darüber geschrieben, es wird einfach wie bei so manch anderen Rassen zu sehr auf Masse gezüchtet, die Schnauzen werden kürzer, die Stirn höher und höher.
Mal ne hypothetische Frage - Was gibt's eigentlich so an möglichen Rassen für folgende Kriterien?
- Groß ( oder zumindest größer als Lilo)
- Wachtriebig
- gesund
- kein Bart
- keine langen Lefzen/darf nicht sabbern
- keine Plüschbombe
- braucht keinen Hundesport ( geistige Auslastung und lange Spaziergänge wären mindestens drin )
- idealerweise kein bis maximal handelbaren Jagdtrieb
- bevorzugt schwarz oder Black and tan, evtl gestromt
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Bullterrier, Staffbull, Amstaff, Pit:
Erfüllen fast alles, können jedoch jagdfreudig sein und auch das sind Hunde, die eine sinnvolle Beschäftigung haben sollten.
Cão Fila De São Miguel:
Dürfte so ziemlich passen, ABER nur wenn "geistige Auslastung" eine geeignete Form ist.
Hier gibts auch einen, der Hund ist im Mantrailing LilaKirsche
Kroatischer Schäferhund
Broholmer (gibt es auch in schwarz, nicht nur blond. Moderate Exemplare sabbern nicht zwangsläufig)
Ob dem Hrvatski Ovcar Gassigehen und bisschen Kopfarbeit ausreicht? Was ist denn mit geistiger Auslastung gemeint Terri-Lis-07 ?
Broholmer könnte tatsächlich gehen, ich kenne mittlerweile einen und die sind tolle Hunde, DK ist auch direkt nebenan.
Wie es beim GSS aussieht weiß ich nicht
Da wäre ich mir bzgl. der Gesundheit nicht so sicher.