Heute möchte ich euch doch gerne mal an meinem mittäglichen Krankenhausessen teilhaben lassen
:
Ca. 600 ml Brühe. Macht ja auch den Magen voll. Mit genug Salz aus dem vorsorglich mitgebrachten Salzstreuer genießbar.
Darin schwimmen:
5 - in Worten fünf! - kleine , sicher liebevoll handgeschnitzte Kartoffelstückchen, etliche grüne und gelbe Bohnen aus der Dose , einige Möhrenwürfelchen, 3- in Worten drei- stecknadelkopfgrosse Speckfragmente.
Also alles sehr überschaubar.
Das ganze nennt sich Bohneneintopf mit Rauchfleisch
!
Ein gehaltvoller , gesunder Gemüsetopf , der nicht dick macht , einen ungeheuren Sättigungseffekt hat - nämlich keinen- und einen jetzt schon freudig auf das Abendessen um fünf Uhr warten lässt (das ähnlich karg ausfällt)
.
Ah , jetzt fällt mir auch wieder ein , warum ich beim letzten Krankenhausaufenthalt drei Kilo abgenommen habe... 