Beiträge von Tobie
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27.11. Wer inspiriert dich?

18.10. Welche (lebende) berühmte Persönlichkeit würdest du gerne mal auf einen Drink treffen?
Da gibt es so so so viele.... u.a. Jane Goodall, Paul Watson, Irving Stowe + Robert Hunter, Scott Cunningham, aber auch (passt jetzt nicht unbedingt dazu) Marlene Dietrich, und ich würde mich gerne mal mit einem Astronauten unterhalten.
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Bei Labbi und Schäfi: Schlabbi

Deine Idee wäre für meine Schoodle-Zucht ausgesprochen kontraproduktiv

Aber können sie auch Schafe fangen, zerlegen und in die Kühltruhe packen? Ich bin noch nicht überzeugt.
Vielleicht noch einen Rottweiler dazu mixen - als ehemaliger Fleischerei-Fach-Hund wird der es schon wissen.

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Ich habe diese hier. Sehr buntes Laub und (zumindest das Pfaffenhütchen) auch sehr bunte Blüten
https://www.baumschule-horstmann.de/shop/exec/prod…AiABEgKNHvD_BwE
https://www.baumschule-horstmann.de/shop/exec/prod…pindelbaum.html
Kann man beides auf Höhe halten
(Ich liebäugel noch mit einem Perückenstrauch ....wenn man dunkles Laub mag)
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Kann man das IRGENDWIE retten?
Mir ist das auch mal passiert. Opfer war mein kleiner Apfelbaum.
Dieses hier hat bei uns geholfen
Zusätzlich habe ich alle verbliebenden Seitentriebe um ca. die Hälfte gekürzt (und als Frostschutz würde ich auch da dann was drauf schmieren).
Er sieht nun allerdigns eher nach einem Busch aus, weil der Hauptstammm ja gebrochen war. Aber er hat überlebt. Nach und nach schneide ich ihn etwas in die gewünschte Wuchsrichtung.
Vielleicht wäre es einen Versuch wert?
Ach so, und die Bruchstelle glatt kappen.
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23.11. Was isst du beim Brunchen am liebsten?
Sahneei aus dem Backofen und Lachstatar

Was ist Sahneei?
Finde leider kein passendes Rezept im Netz, deswegen kurz selbst aufgeschrieben:
Du nimmst eins von diesen kleinen runden Souflee-Förmchen (glaube 8 cm Durchmesser?)
- mit Butter oder Margarine fetten, flüssige Schlagsahne bis ca. zur Hälfte (ich nehme gerne von Rama Cremefine - weniger Fett)
- etwas Pfeffer hineinrühren
- dann ein Ei einfach hinein geben (nicht umrühren)
- ein Butterflöckchen oben rauf und bei 180 Grad ca 10 - 15 Minuten in den Backofen.
Wenn das Butterflöckchen braun wird, bzw die Oberfläche, ist es fertig. Das Ei ist dann fest, die Sahne noch flüssig. Ich esse dazu gerne ein Käsebrötchen. Kann man stippen. 😋