Beiträge von Phonhaus

Hier gabs zum Abend auch Brotzeit: Krustenbrot, Kahlgründer Schöppkäs (selbstgemacht) und vegetarischen Wurstsalat (naja, essbar). Insgesamt lecker.

Nein, einfach nur zu dicke ungeduldige Finger fürs Touchpad

Gefreit hoat sie‘s.

Zitat von Oleniv

Schnucki

https://www.tierschutz-woerrstadt.de/monty-8-95/

Mein Mann wurde gerade schlagartig blind, taub und brummelig

Nochmal für eine Freindin gebacken, die mich zweimal Einkaufen kutschiert hat, währende der Göttergatte mit seinem gebrochenem Fuß zu tun hatte. Schoko-Banane-Gewürzguglhupf.

Zitat von Pinky4

Wie machst du denn die grüne Kalbsbolognese, Phonhaus ?

Normal mit gehacktem Huhn oder Pute, aber die Woche gabs bei Tegut-Bio-Kalbshackfleisch. Wenn man kein Kalbshack hat, kann man gut Geflügelfleisch nutzen, Schwein oder Rind ist zu deftig.

Hackfleisch mit gehackter Zwiebel, reichlich Knobi, italienischer Gewürzmischung (ich hab welche von Azafran), Pfeffer, einem Esslöffel Mehl und einem Teelöffel Zitronensaft anbraten. Gehackten Spinat, Rahm und ein paar Fäden Safran dazu und mit Salz oder gekörnter Brühe abschmecken. Das Ganze einköcheln lassen, bis der Spinat gar ist und das Mehl die Sauce angedickt ist. Noch etwas gerieben Grana Padano darunter, fertig.

Frühstück ist bei mir komplett ausgefallen (ist eh meistens nur ein Apfel), bin wegen Unwetterpause schon um halb sieben die große Runde gelaufen. Dafür lecker Mittagessen.

Grüne Kalbsbolognese für den Mann, gleich genug für Montag zum Mitnehmen:

Salat aus Pseudomatjes, Roter Bete, Rübchen Goldball, Apfel, Salatgurke und griechischem Joghurt für mich:

Bis mur eben klar war, das ich im Thread für Hundekäufe bin, hatte ich Bilder im Kopf

Rührei mir Kartoffeln, Kräutersauce, Friseesalat und Salat aus Roter und Gelber Bete und Rübchen „Goldball“.

11.03.: Was hast du heute nicht bekommen, obwohl du es haben wolltest?

Milram 3-Zwiebel-Quark

Zitat von Cooper510

Meine Eltern+Sohn kommen heute zu meinen Geburtstag und es wird Essen von unseren Griechen geholt.Ich hatte schon abgefragt wer was gerne essen möchte und so können wir es um 18Uhr fertig abholen.

Herzlichen Glückwunsch, guten Appetit und ein schönes Beisammensein