Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

bei uns gab es heute hackfleischeintopf---
einfach hackfleisch mit zwiebeln und knobi anbraten, nebenbei kartoffeln in würfel schneiden und in salzwasser kochen, karotten klein schneiden und zum fleisch geben mit andünsten, erbsen mit rein und weiter dünsten, dann kartoffeln dazu und wer mag noch einbisschen sahne mit rein....
guten appetit...

Ich habe am Freitag Schweinefilet im Kräuter-Pfeffer-Mantel gemacht.
Serviert auf Bandnudeln und Pilz-Ragout an feiner Sauce.
Mein Freund hat mit den Ohren geschlackert, mir wars ein wenig zu scharf.
Aber das Fleisch war einfach göttlich!

Zitat

Ich habe am Freitag Schweinefilet im Kräuter-Pfeffer-Mantel gemacht.
Serviert auf Bandnudeln und Pilz-Ragout an feiner Sauce.
Mein Freund hat mit den Ohren geschlackert, mir wars ein wenig zu scharf.
Aber das Fleisch war einfach göttlich!

Zu Scharf gibts nicht!!!!!!!1111

Ich Liebe,Liebe,Liebe Scharf!

Hier gabs gerade Spaghetti Bolognese....mjamm

Zitat

Ich habe am Freitag Schweinefilet im Kräuter-Pfeffer-Mantel gemacht.
Serviert auf Bandnudeln und Pilz-Ragout an feiner Sauce.
Mein Freund hat mit den Ohren geschlackert, mir wars ein wenig zu scharf.
Aber das Fleisch war einfach göttlich!

Reezeeeeeeept, bitte. :)

Zitat

Reezeeeeeeept, bitte. :)

Verschiedene Sorten Pfefferkörner anrösten, im Mörser zerstoßen.
Mit etwas Zucker mischen und das Fleisch darin wenden.
In der Pfanne scharf anbraten und in den Backofen mit Grillfunktion bei 160°C 25 Minuten grillen.
Danach in den Kräutern wenden und kurz ruhen lassen.

Braune Champignons vierteln, anbraten, mit Cremefine oder Sahne ablöschen, einkochen lassen.
Würzen, abschmecken - fertig!

:ua_clap: Danke.

Im Bioladen ist sie oft zu finden, die komische Knolle

Leeckkkkkkkkeerrrrrr