Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Heute gibt´s mal wieder mexikanisches Gemüse mit Reis und geschmolzenem Käse, Herrchen kocht.

Ich hab heut beim Metzger Roastbeef gekauft. Nun hab ich zu Hause gesehen, dass die mir das in Scheiben geschnitten haben (das noch rohe Fleisch).

Was fang ich nun damit an? Braten wie ein Filet/Rumpsteak?

Zitat

Ich hab heut beim Metzger Roastbeef gekauft. Nun hab ich zu Hause gesehen, dass die mir das in Scheiben geschnitten haben (das noch rohe Fleisch).

Was fang ich nun damit an? Braten wie ein Filet/Rumpsteak?

Yummi - Steak Sandwich alla Jamie Oliver

Klingt gut! Da ich hier schon wieder massenhaft Spargel rumliegen habe, gibt´s den heute und morgen, einmal klassisch und einmal als Spargelsalat mit Baguette.

Zitat

Yummi - Steak Sandwich alla Jamie Oliver

Jepp... schau mal " Philli Steak Sandwich"... einfach genial

Zwiebel, Paprika ggf. Pilze anbraten und mit Balsamico und Öl,
Pfeffer, Salz abschmecken...Brot mit Knobicreme bestreichen
und ... der Hit dazu : Provolone-Käse!

Hunger!!!

Grüße
Susanne

Zitat

Ich mache heute noch eine Tarte mit gerösteter Paprika...

Da ich gerade auf der Suche nach einer leckeren vegetarischen Tarte oder Quiche bin, die man gut vorbereiten auch kalt essen kann, wie hast Du denn die gemacht?