Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Heute gabs lecker Puffkartoffeln und Chickenwings :sabber:

Puffkartoffeln?

Wasn des?

Da mein Mann erst später heim kommt, gabs für Alina und mich eeeeendlich mal wieder Weißkohl-Hack-Pfanne mit Reis :sabber:

das hab ich schon soooooooo lange nimmer gegessen....

Und von dem restlichen Weißkohl hab ich mir ne Kohlsuppe für die nächsten Tage gekocht :^^:

Kartoffeln gründlich waschen,
halbieren und auf ein Backblech legen.
Schön salzen, pfeffern, etwas Essig und Öl drauf
und ab in den Ofen bei 180°C.
Wenn die Kartoffeln "gepufft" haben,
sprich hoch gegangen sind, sind se fertig.

Zitat

Kartoffeln gründlich waschen,
halbieren und auf ein Backblech legen.
Schön salzen, pfeffern, etwas Essig und Öl drauf
und ab in den Ofen bei 180°C.
Wenn die Kartoffeln "gepufft" haben,
sprich hoch gegangen sind, sind se fertig.

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaja na das klingt interessant ich ess gern Kartoffeln - die werd ich mal ausprobieren :^^: Danke

Ich versteh zwar nicht, wie di hochgehen sollen, aber leg mal noch ein paar Zweige Rosmarin dazu und das Blech ist schneller leer als du "Piep" sagen kannst

Ich mach die immer mir Butter und Salz und buntem Pfeffer aus der groben Mühle. Die bekommen dann so schöne knusprige Bläschen. Man kann auch frische Kräuter dazulegen aber erst ca. 10 Minuten vor Ende die verbrennen sonst.
LG

Wir hatten gestern besuch: und es gab eine kleinigkeit:

die gedeckte Tafel

selbst gemachtes Sushi! :jg:

Käseplatte

Wow Mo, ich bin "wieder mal" absolut beeindruckt. Sushi wäre zwar nix für mich, aber ich finds toll, dass dir das so einen Spaß macht und dass du mehr als nur Spaghetti Napoli zaubern kannst!

Dankeschön!

ES gab noch eigens merinierte Hühnerbeine und Mozarellasticks, die waren aber noch im Ofen, als ich das Foto gemacht habe.

Wenn du mal in der Nähe bist, komm vorbei, dann bekommste auch was feines zu futtern

Zitat

Dankeschön!

ES gab noch eigens merinierte Hühnerbeine und Mozarellasticks, die waren aber noch im Ofen, als ich das Foto gemacht habe.

Wenn du mal in der Nähe bist, komm vorbei, dann bekommste auch was feines zu futtern

Das Angebot werde ich gerne annehmen, wenn ich mir überlege, was du deinen Gästen immer Tolles kredenzt

Meine Einladung für euch gilt natürlich auch, auch wenn ich nicht ganz so tolle dinge aufwarten kann