Weiche Gerichte ohne Milchprodukte

Hallo ihr!

Ich bin dringend auf der Suche nach Rezepten für Mahlzeiten, die so weich sind, dass man sie auch bei Halsbeschwerden gut runterschlucken kann und die keine Milchprodukte enthalten dürfen. Käse ist okay, aber Milch, Joghurt, Sahne usw. sind alle tabu. Nun verzweifle ich hier bald, weil das Einzige das mir hier einfällt Kartoffelpüree ist, der mit Wasser angerührt wird. Milchreis wäre von der Konsistenz auch super, aber leider heißt er ja nicht umsonst Milchreis

Ich hoffe, ihr habt noch einige Ideen und Anregungen für mich!

Danke.

Liebe Grüße, Niani

Zitat

Wozu brauchst Du die denn, wenn ich mal fragen darf??
Für Dich oder ein Kind??

Weder noch Erwachsener mit einer Entzündung im Hals unter Antibiotika-Gabe, bei der Milchprodukte tabu sind

Zitat

Pürieren kann man ja ganz viel, aber die Babygläschen sind ja noch schneller

Hm, sonst viel Eis und Suppe wäre auch gut

GIbt es eigentlich Eis, das ohne Milch ist, abgesehen von diesen bunten ekligen Wassereis-Dingern? Also so wie Milchspeiseeis in "milchfrei" so für Menschen mit Laktose-Intoleranz?

Ohja, da kommt Freude auf!

Danke, auf die Idee wäre ich nun absolut gar nicht gekommen. Bist ein Schatz