Leckerlis schnell selbst machen

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Canum Äskulap

Hallo ihr Lieben...

Ich habe ein neues Rezept für Leckerlis "erfunden", grade praktisch wenns schnell gehen soll.

Es gibt ja sogenannte Chapati, indische Fladenbrote. Die habe ich mir grad als simple Beilage gemacht, aus Mehl, Wasser, Öl und Salz (und ich hab noch ein bissl gewürzten Pfeffer zugetan).

Theoretisch könnte man auch so machen:

2 Tassen Vollkornmehl (Dinkel oder so)
2 TL Öl (alle üblichen)
1/2 Tasse Wasser
für den Geschmack ein hundefreundliches Gewürz wie Zbs getrocknete Kräuter

Daraus einen geschmeidigen Teig machen, 10 min. ruhen lassen.
Dann in Stücke abteilen, flach ausrollen und in einer ungefetteten Pfanne komplett ausbacken. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden!

Guten Hunger...

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LG Steffi mit Buddy

blackdevil

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