Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

Kartoffelsuppe

Da mein Mann heute unterwegs ist und ich wahnsinnig viel Arbeit habe, werde ich mir einfach wieder einen Backcamembert und Mozzarellasticks in den Ofen werfen, für danach habe ich mir Walnussbrownies aufgetaut, die hatte ich noch im Gefrierfach.

Weihnachtsfeier beim Edelspanier :

Göttliche Tapas, erst kalte, dann warme. Als Hauptgang Bisonfilet mit Tagliatelle.

Heute mache ich es mir einfach.

Es gibt noch Reste von gestern. Püree in eine Auflaufform, Sauerkraut mit kleingeschnittenem Schäufele mischen und auf das Püree. Käse drüber streuen und ab in den Backofen.

Grünkern mit Paprika, Petersilie und Knoblauch, dazu ein Kotelette

Bei mir steht ein großer Topf Gemüsesuppe auf dem Herd.

Bei uns gibt es ganz einfach - und trotzdem so lecker - Spaghetti all' arrabiata (ohne Speck - dafür mit Rotwein abgelöscht). Die Tomatensauce ist selbst eingekocht, mit Kräutern. Dazu gibt es einen Salat aus Salatherzen und Gurken (gekauft), Zuckerhutsalat (aus dem Garten), Petersilie (aus dem Gewächshaus) und frischen Sprossen (selbst gezogen).