Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*
Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV
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flying-paws -
2. August 2017 um 11:11 -
Geschlossen
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Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥* -
Ich versuchs mal, mache den eigentlich immer recht frei Schnauze:
Kürbis vierteln und entkernen. Aus etwas Rapsöl, roter Currypaste, Sojasauce und gehacktem Ingwer und Knoblauch eine Marinade machen. Die Viertel damit einreiben und Knobi+Ingwer in die Mulde füllen. In eine Auflaufform füllen und bei 200 Grad Ober-Unterhitze (oder 180 Grad Umluft) für 35-40 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
Für den Kräuterquark rühre ich ein Päckchen Quark mit einem gehäuften Teelöffel scharfem Senf, einer Prise Zucker, Salz nach Geschmack und tiefgekühlten Kräutern für grüne Sauce an (frischgehackte gemischte Kräuter oder andere Kräutermischungen gehen natürlich auch).
Ofenkürbis - wenn da - mit noch etwas frisch gehacktem Koriander bestreuen und mit dem Kräuterquark reichen.
Wenn Kürbismuffel mitessen, einfach die doppelte Menge an Quark machen und noch ein Ei und ein paar Kartoffeln dazu kochen.
Und für ganz Mutige gekochte Rote Beete
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2. Oktober 2018 um 22:37
schau mal hier:
Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV - Vor einem Moment
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LG Steffi mit Buddy
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Heute gab es blaue Zipfel mit reichlich Zwiebeln und frischem Steinofenbrot
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Ich versuchs mal, mache den eigentlich immer recht frei Schnauze:
Kürbis vierteln und entkernen. Aus etwas Rapsöl, roter Currypaste, Sojasauce und gehacktem Ingwer und Knoblauch eine Marinade machen. Die Viertel damit einreiben und Knobi+Ingwer in die Mulde füllen. In eine Auflaufform füllen und bei 200 Grad Ober-Unterhitze (oder 180 Grad Umluft) für 35-40 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
Für den Kräuterquark rühre ich ein Päckchen Quark mit einem gehäuften Teelöffel scharfem Senf, einer Prise Zucker, Salz nach Geschmack und tiefgekühlten Kräutern für grüne Sauce an (frischgehackte gemischte Kräuter oder andere Kräutermischungen gehen natürlich auch).
Ofenkürbis - wenn da - mit noch etwas frisch gehacktem Koriander bestreuen und mit dem Kräuterquark reichen.
Wenn Kürbismuffel mitessen, einfach die doppelte Menge an Quark machen und noch ein Ei und ein paar Kartoffeln dazu kochen.
Und für ganz Mutige gekochte Rote Beete
Kräuter für Grüne Soße gibt es hier leider nicht. Aber find es schon mal toll
Ich mach meinen Kräuterquark immer anders. Muss ihn mal so versuchen.
Hört sich aber gut an und es gibt nichts besseres für als frischer Koreaner -
Ehm Koriander
- Vor einem Moment
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Vielen Dank für den Tipp, Steffi! Den Futtercheck werde ich mir definitiv mal ansehen. Besonders die kostenlosen Futterproben finde ich natürlich spannend - das probiere ich gleich mal aus. 😄
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Ehm Koriander
Och - schade
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Och - schade
Hmmmm
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es gibt nichts besseres für als frischer Koreaner
Die alten muss man ewig marinieren, zähes Zeug.
Obwohl: Kim als Kimchi hätte was. -
Die alten muss man ewig marinieren, zähes Zeug.
Obwohl: Kim als Kimchi hätte was.
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Heute gibt es Ofenratatouille mit Schweinefilet und Bandnuden
- Vor einem Moment
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