Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*
Vegetarische/Vegane Gerichte
-
ANZEIGE:
Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥* -
@ruelpserle Ajvar und Salsa!
Habe ich letzte Woche auch eingekocht und dabei viiieeele Paprika verbraucht. -
8. August 2018 um 14:56
schau mal hier:
Vegetarische/Vegane Gerichte - Vor einem Moment
- Anzeige
Übrigens.... es ist wirklich wichtig, auch an das passende Hundefutter zu denken.
Ich habe für unseren Buddy unglaublich lange nach einer Sorte gesucht, die wirklich zu ihm passt. Immer wieder habe ich etwas Neues ausprobiert und war nie ganz zufrieden. Durch Zufall bin ich hier im Forum auf den kostenlosen Futtercheck gestoßen. Dort konnte ich sehen, welches Futter andere Hundehalter mit derselben Rasse bevorzugen und gute Erfahrungen gemacht haben.
Und was soll ich sagen, Buddy liebt sein neues Futter. Die ganze Suche hat sich absolut gelohnt.
Falls ihr ihn noch nicht getestet habt, hier geht’s direkt zum Futtercheck! Das dauert weniger als eine Minute.
Und am Ende könnt ihr euch sogar kostenlose Futterproben von bis zu 20 verschiedenen Herstellern sichern.
👉 Hier nochmal der Link zum Futtercheck!
LG Steffi mit Buddy
-
-
Vegan Roasted Red Pepper Pasta | Minimalist Baker Recipes
Ich mag ja diese Soße sehr gern :)
-
In der Slowly Veggie war neulich ein Rezept für Zucchini-Gulasch mit Paprikasauce, bei Interesse tippe ich das ab. Schmeckte mir sehr gut, und verbraucht ordentlich Paprika.
-
An dem Rezept hätte ich auch Interesse! :)
-
Vegan Roasted Red Pepper Pasta | Minimalist Baker Recipes
Ich mag ja diese Soße sehr gern :)
Das sieht super lecker aus
Schade das mein Englisch so grottig ist 
-
-
Vegan Roasted Red Pepper Pasta | Minimalist Baker Recipes
Ich mag ja diese Soße sehr gern :)
Oh danke! Über das Rezept bin ich vor kurzem mal gestolpert, habe es dann doch nicht gemacht und dann nicht wieder gefunden...
Hast du Erfahrungen damit, ob man das haltbar machen kann? (Einfrieren oder einwecken?)@DjaGin wie machst du Ajvar und die Salsa? Da gibt es ja massig Rezepte.
@hüteblitz an der Sauce hätte ich auch Interesse.
-
An dem Rezept hätte ich auch Interesse! :)
@hüteblitz an der Sauce hätte ich auch Interesse.
Hier das Rezept für 4 Portionen. Lässt sich aber hervorragend einfrieren, kann man also auch alleine in der Menge machen und dann wegfrieren.
Zucchini-Gulasch mit Paprikasauce
Zutaten:
3 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen+
4 gelbe Paprikaschoten
4 EL Olivenöl
2 Lorbeerblätter
1 TL Kreuzkümmel
1/2 Bund Thymian
2 EL Tomatenmark
400ml Gemüsebrühe
700g Zucchini
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
120g Yoghurt
1Tl ZitronenabriebPaprika würfeln und mit Ziebeln und Knobi in 2 EL Öl andünsten. Lorbeerblätter, Lreuzkümmel und die Hälfte des Thymians dazu. Tomatenmark einrühren. Mit 300ml Brühe ablöschen, 15 Minuten einkochen lassen, dann die Lorbeerblätter raus und die Sauce pürieren.
Zucchini in Scheiben schneiden und im restlichen Öl anbraten und zur Paprikasauce geben, wenns zu dick ist, noch mehr Brühe zugeben. Nochmal 10 Minuten kochen, restliche Gewürze nach Geschmack zugeben.
Yoghurt mit Abrieb, Salz und Pfeffer verrühren, Rest Thymian dazu geben und zur Sauce essen.Tatsächlich gewinnt das essen enorm durch den Zitronenyoghurt, das geht bestimmt auch mit Sojayoghurt gut.
-
Das klingt super lecker. Probiere ich nächste Woche mal aus!
-
Werde ich auch mal ausprobieren. Da ich aber nicht sooo der Zucchini Fan bin, werde ich wohl Aubergine oder so mit reinmachen.
-
ich finde auch gefüllte paprika echt lecker
- Vor einem Moment
- Neu
Jetzt mitmachen!
Du hast noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registriere dich kostenlos und nimm an unserer Community teil!