Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes
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Leute ich bin genervt!!!
Ich habe gestern trotz dicker Erkältung endlich meine neue Kekspresse von Pampered Chef ausprobieren wollen, habe dazu einen schönen weichen Spritzgebäckteig hergestellt und es funktioniert nicht :explode: :motz: :motz: .An diejenigen die diese Presse auch haben: Ich drehte wie in der Anleitung beschrieben an der Presse, der Teig kommt raus, aber löst sich nicht von der Presse
. Habt ihr eine Idee? - Vor einem Moment
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Hallo,
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Vielleicht hast du die Scheibe falsch herum drin? Die Zahl muss nach außen zeigen
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Ne habe ich drauf geachtet.
Man ich könnte echt kotzen, so ein teures Teil und dann klappts nicht :motz: . -
Also bei mir hatte es sofort geklappt bei meinem ersten Versuch....vielleicht ist dein Teig nicht fettig genug??
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Ja habe ein Rezept von denen genommen.
Das für das ganz simple Spritzgebäck. -
Ich hatte mir die youtube Videos dazu angeschaut und da haben sie auch gezeigt wie der Teig sein muss, damit es klappt. Evtl. muss man diesen dann etwas "anpassen"
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Der Teig muss zügig verarbeitet werden, ich hab keine Ahnung wieso, aber wenn er noch etwas liegen bleibt und dann erst verarbeitet wird, bleibt er an der Presse hängen. Und direkt auf das Blech spritzen, nicht auf Backpapier (dann soll es sich wohl auch nicht lösen). Hast du auch genug gedreht? Beim ersten Mal hatte ich zu wenig gedreht und dann ist es auch nicht hängen geblieben.
Und Butter oder Margarine muss vorher wirklich schon sehr weich sein. - Vor einem Moment
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