Eure Lieblingsrezepte?

Waldii: Im Prinzip ist es ja auch ne simple Sache, man muss nur drauf kommen^^ Ach ich hab nur aus Versehen beim ersten Mal zwei Enden genommen und statt nach außen, nach Innen gedreht. Wenn du es wie im Text beschrieben nach Außen drehst, sieht es mehr nach Blume aus.

@Stupsichen, Amanhe & Minnie26: Kommt alle vorbei, ich koch und back super gerne ;-)

Mein Lieblingsrezept im Moment: einfacher Flammkuchen!

Teig: 2EL Öl + 125ml Wasser + 250g Mehl + etwas Salz verkneten und ganz dünn ausrollen - klebrige Angelegenheit!

Belag: 1 Becher 20%iger Quark + 1 Becher Schmand mischen, auf dem Teig verteilen. 100g Speckwürfel, 2 große Zwiebeln (in Ringe geschnitten) und eine Hand voll Reibekäse drauf verteilen. 20minuten bei 250grad Backen. Frische Schnittlauchröllchen drüber.

Ergibt einen mittelgroßen Flammkuchen, reicht bei uns für 2.

Hammer lecker, total schnell, Super einfach auch für mich als Koch-Analphabet und das Lieblingsrezept meines Männes