Nierenerkankungen, Lebererkrankungen - Ernährung

Hallo ihr Lieben! An die Spezialisten und die Erfahrenen:

Leider kenne ich mich mit Futter so gar nicht aus, ich schnappe nur hier und da was auf.

Ich habe eine Frage: Bei Nierenversagen wird ja gesagt, man solle dem Hund möglichst wenig Protein zufüttern. (TÄ aus TK: Protein höchstens 15%)..wenig Calcium, wenig Phosphat müsste auch dazu gehören..

Warum ist das eigentlich so? Akkumuliert das Protein und schädigt damit die Nierenfeinstrukturen?
Phosphat und Calcium = Risiko für Nierensteine?

Was empfehlt ihr als Fütterung?

Sollte man bei alten Hunden mit normalem Kreatinin auch auf weniger Protein achten?

Mich interessieren v.a. die Futterzusammensetzung.

Ich barfe nicht (bitte keine Diskussionen, habe schon mehrfach erklärt warum ich nicht barfe)
Mich würde aber interessieren, ob das vom TA angepriesene Nierenfutter auch wirklich erwiesener Maßen sinnvoll ist. (Jill geht es gut, eine Freundin hat einen nierenkranken Hund)

Und wie ist das bei Lebererkankungen? Was sollte man da beachten?

Danke!!