Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II

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    Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*

    Hier gab's Risotto bianco mit Saltimbocca :) lecker war's

    Mo: Gibt's diese Flaschen extra für Kartoffelschaum oder kann man die alten DDR-Dinger nehmen - meine Großtante hat nämlich noch son Ding mit zig CO2-Kartuschen und will es mir ständig andrehen, kenne es von früher aber nur für Schlagsahne.

    Wir haben den hier:

    http://espuma-sprayer.buy-box.com/

    Mein Opa hat auch noch so ein Uraltteil, das nimmt er auch nur für Sahne. Du kannst die aber für alles nehmen. Nur bei festen Sachen wie Mangoschaum oder Kartoffelschaum muss der/das (???) Muß vorher durch ein Haarsieb, es dürfen keine Stücken oder Fasern drin sein.
    Die Gaskartuschen kann man einfach nachkaufen. Ist aber nicht ohne das Teil :ugly:

    gestern scholle (mitbringsel vom urlaub) salzkartoffeln und krautsalat (spitzkohl ist auch ein mitbringsel).

    heute gabs grillwürstchen mit pommes und rest des krautsalats.

    Ohh das klingt lecker- werde ich eingeweiht?

    Gestern waren unsere Nachbarn da und es gab:

    Gefüllte Ofentomte mit Kräuterkruste und Topinambutschaum

    Rehkeule mit Schupfnudeln und Butternutkürbis

    Zitronentarte

    Heute einfaces Standartessen: Wraps

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