Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II

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  • Zitat

    Hast du das Hack einfach weggelassen oder stattdessen was reingetan?


    Ich habe die Auberginenscheiben (vorher im Backofen gegart) ganz unten in die Auflaufform gelegt, dann statt Hackfleisch Zucchini mit Tomate, Zwiebeln und Knoblauch angebraten, mit Oregano und Petersilie, Salz und Pfeffer gewürzt, drüber gegeben, dann gekochte Kartoffelscheiben darauf geschichtet und eine Einbrenne gemacht und einen zerbröselten Feta in die Soße gemixt, wieder ein paar Kräuter dazu und dann drübergegossen und in den Ofen gestellt. :smile:

  • Sagt mal, weiß einer, wie diese chinesische Pekingsuppe süß - sauer geht, die man beim Thai oder Chinesen bekommt? :???:

  • spätzle mit käse-knoblauchpfeffer- zucchinisoße... sehr lecker... käse und zucchini wird wohl meine frühlingskombination ^^ und ich hab son tolles knoblauchpfeffersalzmühlen gewürz was alle besser macht ^^

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