Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II
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Britta2003 -
8. März 2012 um 16:34 -
Geschlossen
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Blumenkohl mit Hollandaise - Vor einem Moment
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Hi,
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Heute gibts Kräuter-Speck-Serviettenknödel mit braunen Champignons in einer Weißwein-Sahne-Sauce :)
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Mein Makronenrezept stammt noch aus meiner Schulzeit.
Ich hab mein Schulkochbuch noch ... es stammt von1975 *hust*Das Grundrezept lautet:
2 Eiweiß
160g Zucker
160g Kokosraspel
1Tl Zitronensaft (nach Belieben)Backoblaten
Die Oblaten sind nicht zwingend wenn du Backpapier nimmst.:)Im Backofen mittlere Schiene bei 150°C (Heißluft 130°C) 30-45 Min. Backen.
Du kannst das Rezept nach belieben erweitern.
Ich nehme es für uns immer doppelt.
Manchmal überziehe ich die abgekühlten Makronen auch mit Schokolade.
Danke!
Und die Sache mit der Schokolade klingt auch gut. Zartbitter dann, oder? -
Hackbraten mit Ei gefuellt, dazu Kroketten und Bohnensalat. Mag ich alles nicht wirklich, ist aber ein Geburtstagswunschessen
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Mein Freund macht "Saure Zipfel" - ich hab Angst ..
Vom Handy geschrieben, Buchstabendreher dürfen behalten werden
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Zitat
Mein Freund macht "Saure Zipfel" - ich hab Angst ..
Vom Handy geschrieben, Buchstabendreher dürfen behalten werden
Weil dein Freund kocht oder vor den sauren Zipfeln? Ich mag die total gerne.
Hier gibts heute Chinapfanne. -
Zitat
Weil dein Freund kocht oder vor den sauren Zipfeln? Ich mag die total gerne.
Hier gibts heute Chinapfanne.Ne, kochen kann er
... Saure Zipfel sind hier Spezialität und ich kenne das gar nicht ... Tja, jetzt wollte er mir das Essen seiner Heimat nahebringen und was darf ich herausfinden? Er hat das selber noch nie gegessen ... Na, ich bin in jedem Fall gespannt, was dabei jetzt rauskommt Vom Handy geschrieben, Buchstabendreher dürfen behalten werden
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hier kommt gleich eine Ente aus dem Ofen und auf dem herd blubbern Reis und Gemüsecurry dazu. *jammi*
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Hier gab es gerade Rindsrouladen nach Herrn Lafer :-)
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Zitat
Ne, kochen kann er
... Saure Zipfel sind hier Spezialität und ich kenne das gar nicht ... Tja, jetzt wollte er mir das Essen seiner Heimat nahebringen und was darf ich herausfinden? Er hat das selber noch nie gegessen ... Na, ich bin in jedem Fall gespannt, was dabei jetzt rauskommt Vom Handy geschrieben, Buchstabendreher dürfen behalten werden
Ich liebe sie, vor allem die Soße *schmatz*
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