Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II

heute gibts selbstgemachte currywurst mit pommes und morgen grillen wir forelle mit gemüseallerlei

Mit was waren die Gnocchi denn gefüllt?

Der Balsamico den ich vorhin geöffnet habe, ist doch deutlich kräftiger als mein letzter... Schade dass ich das nicht bemerkt habe bevor ich ihn über den Salat gekippt habe...

Zitat

Wie machst du die?!?

naja bratwurst kaufen wir beim metzger und die sosse machen wir selber aus tomaten, tomatenmark, zig gewürzen, honig, zwiebeln, bischen paprika, bischen knoffi usw.
man kann da auch worcester sauce rein tun (hatten wir nich) oder balsamico usw.

auch kann man eben nach geschmack scharf machen.
wir hauen da immer chili, curry, pfeffer, bischen tabasco, salz natürlich, bischen knoffi, paar kräuter rein und probieren es durch bis es schmeckt.

die drei "s" müssen auf jedenfall drin sein "salzig, süss und sauer"

Zitat

naja bratwurst kaufen wir beim metzger und die sosse machen wir selber aus tomaten, tomatenmark, zig gewürzen, honig, zwiebeln, bischen paprika, bischen knoffi usw.
man kann da auch worcester sauce rein tun (hatten wir nich) oder balsamico usw.

auch kann man eben nach geschmack scharf machen.
wir hauen da immer chili, curry, pfeffer, bischen tabasco, salz natürlich, bischen knoffi, paar kräuter rein und probieren es durch bis es schmeckt.

die drei "s" müssen auf jedenfall drin sein "salzig, süss und sauer"

Schüßchen Cola o. Apfelmus gibt auch ein tolles Aroma

Zitat

... "naja" ich dachte nun aber, "selbstgemacht" sei auch "selbstgemacht" und zwar die Wurst..., deshalb war ich neugierig drauf!

currwurst ist ja ein gericht, das impliziert ja nich umedingt das man die wurst selbst macht.

meine eltern und cousinen machen wurst manchmal selbst