Schnitte mit Salami und Ei
Brot in Scheiben schneiden, ketchup drauf streichen, ggfls saure Gurken in Scheiben schneiden und drauf legen, Salami anbraten und auf die vorbereiteten Schnitten legen und zu guter Letzt in der gleichen Pfanne Spiegeleier braten und nach Belieben würzen. Braucht man nicht Mal mehr Öl verwenden, die Salami hat genug gefettet
Ich nehme normaler Weise 2 Scheiben Salami (wenn's halt die großen sind) und 1-2 spiegeleier pro Scheibe brot.
Super lecker, einfach und die Zutaten sind irgendwie immer da. Funktioniert auch mit Toastbrot.
Nudeln mit angebratener Wurst, Fleischwurst oder Salami, was eben da ist und noch ein bisschen Ketchup.
"Jägerschnitzel"
Fleischwurst in ca 3cm dicke Scheiben schneiden, panieren und anbraten. Dazu Kartoffelpüree und zB Sauerkraut.
Schupfnudeln mit Sauerkraut und angebratener Teewurst. Schupfnudeln in Salzwasser kochen bis sie oben schwimmen, derweile Teewurst in einer Pfanne mit einer Gabel platt drücken und anbraten (braucht kein Öl). Dazu Sauerkraut. Die schupfnudeln in der Teewurst dippen und schmecken lassen :)
Sehr einfach und lecker. Vorsicht, die Teewurst ist gebraten sehr salzig und man braucht nur recht wenig.