Jap, das Alter passt gut. Für einen Akita normal, aber die können mit dem richtigen Training gut lernen andere Hunde zu ignorieren (ein Freund hat einen, war zwar Aebeit aber inzwischen läuft er entspannt dran vorbei).
Ein Mauli tut dem Hund nicht weh und stört ihn auch nicht, wenn er richtig aufgebaut wird. Würde ich also auch machen, schon allein falls der Punkt kommt und du ihn doch mal nicht mehr abrufen kannst, oder ein Hund von hinten kommt und er ihn vor dir sieht. Jemand anderem den Hund nehmen weil meiner ihn zerlegt hat, damit könnte ich nur sehr schwer leben. Ist aber natürlich deine Entscheidung. Vielleicht entspannt es dich aber auch etwas, wenn er frei läuft, und das entspannt dann ihn wieder ein bisschen :)
Hast du eigentlich ein Foto von ihm? Die Mischung klingt, als wäre er wahnsinnig hübsch