Oh, ganz vergessen, dass ich ja sogar ein Foto habe vom Kartoffelmenü der Woche 
Heute gab es also: Ofenkartoffeln gefüllt mit verschiedenem Gemüse ("Reste" der Woche, etwas junger Spinat, Brokkoli, gebratene Zwiebeln + Champignons, Cocktailtomaten, plus veganer Streukäse) uuuund einer schnellen Tomatensalsa.
Ich koche mich weiter durch's Kochkarussell... Heute gibt's mal wieder die Spring Roll Bowl die hier mal von Tine oder Astrid gepostet wurde (mit Chillisesam und Frühlingsrollen) 
Und morgen muss ich dann das Gericht der Woche für die Arbeit kochen. Superspezielle Zutat: Kartoffel 
.. wird wohl eine Ofenkartoffel mit Spinat, Pilzen und Tomatensalsa.
Yumi und ich fahren nun auch Ende März für einen Tapetenwechsel nach Dänemark, Jammerbucht. Urlaub hab ich mir nicht genommen, aber Office am Meer stelle ich mir halt auch ganz schön vor 
Das ist ja ne super tolle Idee
Find ich auch 
Da wir aktuell eine Kochchallenge auf der Arbeit haben und es diese Woche um die Tomate geht, hab ich ausnahmsweise auch mal ein Foto
.
Wie läuft so eine Kochchallenge ab?
Sieht richtig gut aus
Es gibt jede Woche eine Hauptzutat, man hat diese eine Woche Zeit fürs kochen, lädt ein Foto hoch und dann wird abgestimmt. Der Gewinner bestimmt die Hauptzutat für die nächste Woche usw ..
Wer am Ende die meisten Stimmen für seine Gerichte gesammelt hat, gewinnt …irgendwas.
Wir hatten auch schon eine Kürbisschnitzchallenge und bevor ich da angefangen habe, ne “Fitter-werden-Challenge” usw 
Da wir aktuell eine Kochchallenge auf der Arbeit haben und es diese Woche um die Tomate geht, hab ich ausnahmsweise auch mal ein Foto .
Risotto al pomodoro, mit Tomatensaft, Tomatenmark, getrockneten Tomaten in Öl und einem Mix aus frischen Tomaten.
Anderster weißt du, obs noch mal Ausbildungsplätze gibt? Ich hab voll Interesse an der Artenspürsuchearbeit.
Jaaaaa. Im Frühjahr wieder. Das wär ja toll wenn du mitmachen würdest
https://www.korina.info/projekte/igamon-dog/was-gibts-neues/
Hach, sowas fänd ich auch super toll. Leider ist das einzige, woran Yumi Interesse hat, ZHS 
.
Und wie toll sind bitte die Namen der Hunde aus eurer Truppe .. Litschi, Dinkel... die sind direkt auf meiner Liste gelandet.
Hier gibt's Wraps mit Zeug.
Um genau zu sein ganz kleingeschnittene Möhren- und Süßkartoffelwürfel, angebraten mit Zwiebeln, Pilzen und Hack"fleisch" auf Erbsenbasis in Salsasauce 
, dazu Sourcream mit Gurken, Paprika und Schnittlauch.
Ich schneie nur mal kurz rein um zu sagen, wie toll ich das finde, dass ihr den Thread hier immer noch belebt 
.
Ich schaffe es nicht mal, alle zwei Tage ins RL Tagebuch zu schreiben 
…
Aber wenn ich schon mal hier bin und tippe:
Mein Pulli. Den hab ich zwar erst ne Woche, aber er ist 2nd Hand und aus den 80ern (er ist nicht neon farben) .
