Beiträge von Yumimaru

  • Postkarten-Fotos

    Oh.. dazu fällt mir genau eins ein, das hab ich 2011 in Erquy gemacht und hab mir davon tatsächlich eine Hand voll Postkarten drucken lassen :pfeif: Ich mag’s immer noch ganz gern.

    Bin grad nur via Handy online, daher ist das hier nur ein älterer Screenshot vom Handy :) Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen.

  • Bedeutung eurer Usernamen

    Mein Hund heißt Yuma. Yumimaru ist irgendwie als einer ihrer vielen Spitznamen hängen geblieben. Hätte mich hier genauso gut Yumimini, Maru, Rürü, Mrs. Squeakerton oder Marumausausdemhaushinaus nennen können… :rollsmile:

  • Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

    Noch läuft meine Rabattphase und daher gab's in Box 2, Menü 1:

    Seehecht im Kokosmantel, mit Süßkartoffelpürree und Gurkensalsa :applaus:

    Das Gericht beschreibt sich so:
    Das Gericht

    Der Seehecht schwimmt heute ganz abenteuerlustig in tropischen Gefilden, darum trägt er ein luftiges Sommerhemd aus lockeren Kokosflocken. Schließlich strandet er auf einer goldenen Sandbank aus Süßkartoffel- und Karottenpüree. Umhüllt vom Duft der Currygewürze hält er im kühlenden Schatten einer erfrischend pikanten Gurkensalsa ein kurzes Nickerchen und träumt von einem engen Tanz mit Koriander und Limetten.

    Und so sieht das aus:

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  • Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

    Na klar :nicken:

    Ich hatte jetzt angefangen, abzutippen.. aber die Seite müsste eigentlich frei zugänglich sein? :lol: :headbash:

    Rote Bete Kokos Bulgur Rezept

  • Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

    Nachdem bei hello fresh immer mal wieder die teuersten Zutaten gefehlt hatten - zuletzt der vegane fleischersatz, kostet ja nix :ugly: - hab ich’s gekündigt.

    Aber ohne Überraschungskochbox ist auch doof, daher hab ich mal den Rabatt genutzt und probiere jetzt Marley Spoon.

    Das gleiche in grün, aber mit (gefühlt?) größerer Auswahl.

    Und für mich diese Woche ausnahmsweise mal mit Fisch/Meeresfrüchten :rollsmile: …

    Daher gab‘s gestern:

    Lachsfilet mit gebratenem Fenchel und Rote Bete - Kokos - Bulgur.

    Sah so aus:

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    Heute gibt’s dann Garnelen auf Fenchel-Gurken-Bulgur mit Rösttomaten-Orangen-Dressing und Samstag einen Mozzarella-Nektarinen-Salat mit Süsskartoffel und Sonnenblumenkernen =)