Heute gibt es nochmal Rinderhack mit Möhren und Reisnudeln. Außerdem koche ich heute mal die Markknochen aus... Richtige Knochenbrühe geht nicht, meine Mutter würde mich killen, wenn ich 12-24h den Herd laufen lasse, aber eine reine Geschmacks- und Fettbrühe sollte nur so drei Stunden brauchen, denke ich. Hoffe ich.
Dafür kann ich dir einen InstantPot empfehlen.
Das merke ich mir mal, allerdings kommt es nur so ungefähr einmal in zehn Jahren vor, dass ich sowas mache