Beiträge von Mrs. Isegrim

    Was für ein Geschirr ist denn die Nr. 1?

    Ich persönlich piekse die Packung auch immer an und lasse, wenn genügend Zeit da ist, im Kühlschrank antauen zum Portionieren.

    Im Fall der Bekannten hätte ich das Fleisch wohl leider auch entsorgt. Scheinbar, wo wie ich nach rel. langem Suchen herausgefunden habe, lässt sich zwar durch mehrminutiges Kochen über 100° zwar das Toxin eliminieren, nicht aber die Sporen, welche sich dann unter günstigen Umständen wieder verbreiten und können und Toxine freisetzen. Irgendwie so.

    Bin mir gerade echt nicht sicher, aber ich meine, das mit den Sporen ist vor allem relevant, wenn man einkocht. Da wird das Botulinum zwar zerkocht, aber die Sporen überleben und es gibt dann neue Erreger. Aber, wie gesagt, das ist jetzt Halbwissen.

    Blöde Frage vielleicht: warum sagt man bei Barffleisch, dass man es nicht vakuumiert auftauen lassen soll, sondern anpieksen bzw. die Packung aufreißen soll? Und das auch im Kühlschrank.

    Für den Menschen würde man doch auch einfach die Vakuumverpackung im Kühlschrank auftauen lassen.

    Eben wegen Botulismus. Der Erreger braucht sauerstofffreie Umgebungen, um sich ausbreiten zu können. Ich würde auch nie Menschenessen vakuumiert auftauen lassen.

    https://www.canidimondo.de/hundehalsband-herzerl-rot-petit

    Sowas? 🤔

    Update: Ich habe jetzt die Faxen dicke mit Rocco.

    Ich gerade wieder zwei Dosen in die Mülltonne geschmissen. Der Dosinhalt kam mir beim Öffnen zischend entgegen und als ich die beiden Dosen auf dem Regal abstellte um zu gucken wieviele ich davon noch habe hörte ich es noch 2min nach dem öffnen bizzeln !

    Eigentlich habe ich überhaupt keine Lust mehr die anderen 11 Dosen aus dieser Charge noch zu öffnen. Vermutlich werfe ich die direkt in die Tonne. :pouting_face: Komplett ohne Druck bekommt man das Futter nicht in die Dose, dass weiß ich ja. Und ich habe auch kein Problem damit wenn es mal knackt oder so. Aber ich füttere nicht beruhigt ein Futter, dass mir zischend entgegen kommt und noch 2min später wie Mineralwasser bizzelt. :face_screaming_in_fear:

    Morgen Mittag schreib ich den Kundenservice an :nerd_face:

    Aber dieses Futter werde ich definitiv nicht mehr kaufen. Dann lieber Animoda oder sonstiges.

    Das Problem hatte ich ja auch bei ganz vielen Dosen, nicht nur von Rocco. Deshalb kaufe ich höchstens noch Vorräte für zwei Monate 🫤