Wir haben Seelachsfilets im TK (unpaniert). Wir kann ich die schnell und einfach zubereiten? Hat jemand Ideen?
Ich liebe diese "Kreation": Das Seelachsfilet/ die Filets in Butter anbraten, eine 500gPackung TK- Bio- Suppengemüse drübergeben, eine Dose Kokosmilch drüberkippen, köcheln lassen, salzen, pfeffern, Curry drüberstäuben nach Gusto- fertig. Dazu passt Reis und geht superschnell und gelingt immer.
Wir hatten heute eine Art Serbische Bohnensuppe mit viel Gemüse und allem, was ich gestern an Hülsenfrüchten greifbar hatte (und ich habe zur Abwechslung mal ans Einweichen gedacht
), dazu den Rest Curry und Reis. Hat sehr gut auf einem Teller harmoniert, auch farblich... leider habe ich kein Photo für dich
@zweizylinder ... leider vergessen 
Ach so, und nochmal den leckeren Kirsch-Johannisbeerkuchen von Chefkoch gab es zum Kaffee 