Wir hatten heute
Ackersalat im Glas an einem Essig & Öl Dressing
dazu Buttercrôutons und gebratener Schwarzwälder Schinken
Kokos-Currysüppchen
Frische Pasta in Zitronensahne dazu eine auf der Haut gebratene Zanderecke
Mangosorbet wahlweise mit Riesling Sekt oder Wodka
Rosa gebratene Tranche vom Rinderfilet an einer kräftigen Jus
mit Fingermöhren, wildem Brokkoli und Champions
dazu getrüffeltes Kartoffelpüree und Handspätzle à part
Panna Cotta mit einem Erdbeerspiegel
Mousse au Chocolate
Weißes Schokoladenmousse
Fein geschnittener Fruchtsalat
Kleine Auswahl an verschiedenem Käse mit Trauben,
Nüssen und frischem Brot
Und damit verabschiede ich mich für das Wochenende aus diesem Thread. Ich hab frühestens wieder am Montag Hunger. 