Tataaaaa, die Weihnachtsbacksaison ist eingeläutet! Ich habe soeben den Teig für den Heidesand zubereitet. Der steht nun im Kühlschrank. Heute abend werde ich die Rollen dann mit Eigelb bepinseln, in Zucker wälzen, in Scheiben schneiden und backen. Ich freue mich schon soooooo! Heidesand ist eines meiner absoluten Lieblingsplätzchen.
@Crispywhisky
ich hab hier auch noch so viele Quitten liegen.... Bekomme aber die Tage den elektrischen Entsafter von meiner Tante. Dann mache ich noch Apfel-Quitten-Gelee. Aber erst mal muss ich noch Gläser besorgen. Gar nicht so einfach um die Jahreszeit....