Aber zumindest das Gemüse könntest du schützen, wenn du nicht gerade ein Feld hast...
Ansonsten einfach den Hund bei jeder passenden Gelegenheit in den Garten schicken.
Ich habe mehrere Beete und auch recht viel Gemüsegarten (über 100 qm). Die sind aber nicht alle an einem Fleck (weil das nicht anders machbar ist).
Unser Garten ist nicht ausbruchsicher eingezäunt. Sonst würde ich das schon machen. Da wir ein recht großes Grundstück ist, ist das ein großer Arbeits- und Kostenaufwand. Immerhin ist zum größten Teil Maschendrahtzaun zu Nachbars rüber, der aber unten teilweise großen Abstand zum Boden hat (es ist ein Gefälle zu Nachbars rüber). Und ich weiß auch nicht, ob 1,50m Höhe für unseren Hund ausreichend ist. Kürzlich beim Besuch im Tierheim ist sie einer Katze nach und an einem Käfig ganz schön hoch geklettert.