Beiträge von Teetrinkerin

    danke, sehr lieb- ich hab seit 2006 kein gutes jahr mehr gehabt.also so richtig rund- das leben ist einfach dagegen.

    maxe nixe, man gewöhnt sich dran und solange es gute bücher gibt- wobei ich da grad echt ne flaute habe ;) - gehts immer weiter.
    und humor eben. und natürlich hunde. :dafuer:

    dir gute besserung! :bussi:
    orthesen wirklich gut anpassen lassen, und wenns um millimeter geht- nerv da ruhig rum. wenn die nicht sitzen, ists mist.

    Und ich komme da mit einem angefangenen Jahr daher, das nicht so will, wie ich es gerne hätte... Ich drück dir so fest die Daumen, dass es für dich bald wieder aufwärts geht.

    Zum Glück haben wir hier im Ort einen richtig guten orthopädischen Schuhmacher, der einen sehr guten Ruf im weiteren Umkreis genießt (außerdem ist er mein früherer Nachbar). Er macht das mit Leib und Seele und hat unglaublich viel Ahnung. Ich werde acht geben und ihm sagen, wenn da was nicht passt.

    Oh @Teetrinkerin, wie schön! Willkommen zurück, wir haben uns alle große Sorgen um dich gemacht.
    Gute Besserung für deinen Fuß! Bleib uns erhalten!

    Tut mir leid, das wollte ich nicht, dass ihr euch Sorgen macht. Aber mir war einfach alles zu viel...
    Und wenn du gleich mit dem Stock drohst, kann ich ja schlecht nochmals abtauchen :ugly:
    Vielen Dank für die Besserungswünsche. Wird schon wieder werden. Im Moment warte ich auf eine Orthese und Einlagen - hoffe, dass es dann wieder besser wird.

    Ganz vorsichtig hier reingucke.... mit schlechtem Gewissen...

    Darf ich hier wieder mitschreiben? *lieb guck* Sorry, dass ich einfach abgetaucht bin. Ich hatte ein echt richtig bescheidenes Frühjahr mit einer gesundheitlichen Baustelle, die mir echt zu schaffen machte. Aber es gab glücklicherweise Entwarnung. Dazu noch ein Hund, der sehr verhaltensoriginell war/ist (und mit einem Beißvorfall meiner Hündin, was mich echt schockte, dass ich erst mal von Hunden nix mehr wissen wollte - aber es ist alles o.k. und ich weiß meinen Hund mittlerweile besser einzuschätzen). Dazu noch andere größere und kleinere Kataströphchen, Baustellen, Sorgen. Irgendwie ist 2018 nicht mein Jahr... Mein Garten, den ich im Herbst wegen Hund und im zeitigen Frühjahr sehr vernachlässigt habe, hat mich stark eingefordert und eigentlich sollte ich mich Momentan auch mehr im Garten aufhalten, aber zum einen ist es zu heiß und zum anderen hab ich wegen Sehnenentzündung im Sprunggelenk Schonfrist verdonnert bekommen.

    Derzeit lese ich leider nur wenig und wenn sind es mehr Sachbücher. Im Moment lese ich gerade "Gurke, Lauch und gelbe Rüben - Bauerngärten in Oberschwaben". Das Buch habe ich vom Autor bekommen, gekauft hätte ich es vermutlich nicht. Aaaaber es ist wirklich interessant und bietet erstaunliche Erkenntnisse zum historischen Vorbild der Bauerngärten vor dem regnionalen Hintergrund. Echt lesenswert für eine Oberschwäbin mit großem Interesse für Gemüsegarten und Selbstversorgung.
    Außerdem lese ich immer mal wieder nebenher in "Selbstversorgung aus dem Garten" von John Seymour. Und ich habe mit "Die Buchhandlung" von Penelope Fitzgerald endlich begonnen. Aber ich hänge noch auf den ersten Seiten, da mir das oberschwäbische Buch dazwischen gekommen ist.

    @seline
    nachdem letztes Jahr unser Backofen fast im Dauerbetrieb gelaufen ist und wir schon umorganisieren mussten, wenn wir mal was im Backofen zubereiten wollten, hat mir mein Mann ein großes Dörrgerät zu Weihnachten geschenkt.

    Ich trockne vor allem Kräuter, Zucchini, Tomaten und Äpfel. Die Zucchini verwende ich sehr gerne in Eintöpfen, Hacktöpfen, Gemüsepfannen. Wenn im Gericht viel Flüssigkeit vorhanden ist, gebe ich die Zucchini trocken dazu, ansonsten weiche ich sie kurz ein. Kürzlich habe ich gelesen, dass man getrocknete Zucchini auch gut in Aufläufen als untereste Lage machen kann - find ich eine gute Idee und überschüssige Flüssigkeit können sie gut aufsaugen.

    Letztes Jahr habe ich zum ersten Mal Zucchini getrocknet und ich war so begeistert davon, dass ich heuer fast die dreifache Menge gemacht habe.

    Tomaten werde ich auch etwas mehr trocknen, die sind auch schon komplett aufgebraucht. Außerdem war ich im Herbst mit einer Bekannten in den Pilzen und habe auch noch Pilze getrocknet. Äpfel sind selbst getrocknet auch super lecker - dafür kann man einfach aromatische Sorten auswählen (ich sammle immer selber Äpfel auf der Streuobstwiese meines Vaters).