Cassy hatte diesen Sommer auch Giardien. Ich weiß nicht mehr, welches Medikament wir bekommen haben, aber wir mussten auch 5 Tage die Tabletten geben, 5 Tage Pause machen, dann nochmals 5 Tage Tabletten, dann nochmals 5 Tage warten und über 3 Tage Kot sammeln, um zu überprüfen, ob noch ein Giardienbefall vorhanden ist. Das ist ganz, ganz wichtig, denn Giardien können richtig zähe Biester sein, die mit dem ersten Behandlungsdurchgang nicht durchgestanden sind.
Darmsanierung und Selbstheilungskräfte unterstützen ist sicherlich sehr wichtig, aber am wichtigesten ist es, die Giardien richtig zu bekämpfen.
Aber es ist so schön beruhigend, wenn im Keller viele Vorräte stehen. Und es ist ja auch das, was ich anstrebe. So viel Selbstversorgung wie möglich. Allerdings bin ich da noch lange nicht am Ziel - nach mehreren Jahren des experimentierens bin ich langsam auf dem Weg zu erkennen, was ich brauche, was wir nicht mögen, was gut geht und was nicht etc. Für nächstes Jahr steht definitiv fest, dass ich mehr Zwiebeln anbauen möchte, dafür aber keinen Mangold mehr (auch wenn er noch so einfach ist und toll wächst). Wir brauchen dagegen viel mehr Paprika und bei den Zucchini haben sich 4 Pflanzen als gute Menge für uns rausgestellt, da ich ganz viel Zucchini einmache und trockne. Kohl ist bei mir einfach eine schwierige Geschichte - zum einen die Kohlweißlinge und zum anderen faulen die Köpfe einfach gerne bei mir (sowohl Blumenkohl, als auch Weiß- und Rotkohl). Die einzigen, die ganz gut gehen, sind schnelle Spitzkohle und Wirsinge - und natürlich Kohlrabi, sofern die Schnecken die Pflanzen nicht abrasieren. Bei den Erdbeeren bin ich zwiegespalten. Ich habe ein Beet vor 2 Jahren angelegt, das heuer gut getragen hat. Aber es ist halt echt ein richtiger Verhau geworden, weil ich einfach nicht hinterher komme, die Ableger zu entfernen. Außerdem ist eine Sorte nicht so der Hit (sauer und wenig Aroma). Außerdem bekommt man da halt immer nur pro Erntedurchgang eine Schüssel zusammen maximal. Da stellt sich mir die Frage, ob es nicht mehr Sinn macht, 2 oder 3x aufs Erdbeerfeld zu gehen und Erdbeeren zu ernten.
