Beiträge von Oleniv

Die Edgar & Cooper Kaustangen sind hier sehr beliebt. Haben auch kaum Protein, da vegetarisch. Was Du auch probieren könntest sind diese Kekse von Bubeck. Pansenbrot oder Bully Biskuit.

Heute gabs Erbseneintopf mit Veggie-Würstchen und Brötchen.

Heute gab es Cheeseburger mit Pommes.

Heute Mittag war ich allein, also gabs nur so eine Art strammen Max mit Veggie-Salami, Ei und Käse.

Mal schauen, ob der eigentlich geplante Spinat mit Pü und Ei dann heute Abend gewünscht ist.

Es gab Spaghetti mit Veggie-Bolo. 😋

Es gab den heiß geliebten Tex-Mex Salat mit Wraps und Nachos.

Zitat von wilderbse

Ich habe eine zu große Menge Germteig/Hefeteig gemacht und weiß jetzt schon, dass ich das nicht unter einmal gegessen bekomme (Neutraler Teig, nicht süß, nicht salzig) für Kiachl, die man in Öl frittiert. Morgen werde ich nochmal davon essen, aber dann ist auch mal wieder gut.

Hat jemand eine Idee, was ich mit dem restlichen Teig anstellen könnte? Kann man da einfach Zucker drunter kneten und dann evt, einen Butterzopf draus machen? Oder soll ich den portionsweise einfrieren - wie taue ich den dann wieder auf, dass er dann wieder aufgeht. Soll ich den dann schon formen oder lieber in Klümpchen einfrieren? Oder schon formen und im heißen Fett ausbacken und dann einfrieren? Aber wie kriege ich denn die wieder heiß, ohne dass sie trocken werden (Hab nur Backrohr und Töpfe)?

Ich würde da nen Hefezopf draus backen und die Hälfe einfrieren. Der schmeckt auch nach dem Auftauen.

Zitat

Blumenkohl passt aber auch so gut zu Käse!

Alles passt zu Käse! 😋

Heute gabs Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf in Käsesoße mit Käse überbacken. Ich mag Käse!

Heute gabs einen dicken Pfannkuchen mit eingebackenen Apfelscheiben. 😋

Und heute Abend gehts noch zum Mexikaner.