Beiträge von Oleniv

Wir drücken auch fest für Apollo. 🍀🍀🍀

Bratkartoffeln mit Spiegelei und grüner Salat.

Hier gabs Pellkartoffeln mit Kräuterquark. 😋

Nachtisch

wilderbse

Heute habe ich einfach nur den Schmelzkäse ins Möhrengemüse gerührt und das dann zu den angebratenen Nudeln.

Aber gestern gabs ja diese oberleckere Suppe auf dem Weihnachtsmarkt, da war auch Schmelzkäse drin. Würde ja auch zum Wetter passen, ich gebe Dir mal das Rezept (habe ich mir nämlich direkt organisiert):

Gemüseeintopf:

Verschiedenes Gemüse, z.B.

4 Karotten

1 St. Lauch

1 Kohlrabi

1 Stück Knollensellerie

4 Pastinaken oder Petersilienwurzeln

Oder Blumenkohl

5 Kartoffeln

Öl

Gemüsebrühe

Salz, Pfeffer, getr. Thymian

1 Packung Schmelzkäse

Das geputzte Gemüse in Würfel bzw Scheiben schneiden und in etwas Öl andünsten, dann mit Gemüsebrühe aufgießen und so lange köcheln, bis das Gemüse weich ist. Den Schmelzkäse einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nach Belieben mit dem Kartoffelstampfer das Gemüse teilweise zerdrücken.

Hier gabs die restlichen Nudeln mit Möhren in Schmelzkäsesoße. Die Kinder hatten Hühnchen dazu, ich ein Veggie-Cordon Bleu.

Wir drücken auch fest die Daumen für alle, die sie brauchen. 🍀🍀🍀

Für den Weihnachtsmarkt vom Tierheim hatte ich eine vegane Donauwelle gebacken. Die war richtig lecker und sehr schnell weg.

Hier gabs...so Einiges...

Auf dem Weihnachtsmarkt vom Tierheim eine super leckere Kartoffel-Gemüsesuppe mit Baguette und natürlich Kartoffelpuffer mit selbst gemachtem Apfelmus.

Zuhause dann noch einen Teller Nudeln mit veggie-Bolo. 😋

Burger Abend

Es gab für mich einen Doppel-Veggie-Chicken-Cheese mit Coleslaw und Pommes. 😋

Zitat von Sambo71

Die Bo hat Granu Fink Femina bekommen

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