Königsberger Klopse mit Reis ![]()
Beiträge von Oleniv
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Ich schicke Euch ganz viel Kraft und wir drücken weiterhin die Daumen.

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10. Eine Pflicht/Hausarbeit, die du heute ignoriert hast?
Wäsche waschen
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zusammen mit Straalster

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Aber mich auslachen, wenn es hier Senfeier gibt.

Ich war nur 2 Tage zu früh.

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Ich finde den Entli hier nicht passend, tut mir leid.
Die sind temperamentvoll, wachen, sind territorial, habens nicht so mit Fremden, sind sehr auf ihre Bezugspersonen fixiert (also Fremdbetreuung finde ich schwierig). Das wäre sicher alles machbar, wenn es DIE absolute Lieblingsrasse wäre, aber man kann es sehr viel einfacher haben, wenn man im Prinzip noch Ergebnisoffen ist. Zum favorisierten Retriever sind sie doch so ziemlich das komplette Gegenteil. Aber grundsätzlich natürlich tolle Hunde, schlecht machen will ich sie jetzt nicht.

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Mein Geheimtipp bei Langos ist ein Kartoffel-Germteig, das schmeckt noch einmal so gut!
400 g Mehl, 1 Würfel Hefe, 1 Tl Zucker, 1 Tl Salz, 300 ml Milch, 50g Butter und 2 Eier sowie 2 mittelgroße gekochte und durchgepresste Kartoffeln.Milch und Butter auf dem Herd leicht erwärmen bis die Butter geschmolzen ist, dann mit der Hand prüfen, dass es nicht heiß sondern nur warm ist und die 2 Eier sowie Salz und Zucker hineinsprudeln. Frische Hefe hineinbröckeln und auch versprudeln. In einer großen Schüssel das Mehl und die gepressten Kartoffeln mit der Flüssigkeit übergießen und möglichst rasch zu einem Teig verkneten (evt. braucht ein bisschen mehr Mehl, der Teig soll weich sein aber nicht kleben wie Weltmeister), an einem warmen Ort gehen lassen bis der Teig die doppelte Größe hat (ca. 1h). Nochmal zusammenkneten und ca. 5-6 cm große Bälle abschneiden und einzeln auf Mehl ruhen lassen für ca. 0,5 h, dann mit den Fingern ausziehen dass ein Rand bleibt und in heißem Fett von beiden Seiten frittieren.
Mit Sauerrahm, geriebenen Käse und evt. Speckwürfeln bestreichen/ bestreuen und genießen!
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Wenn keine Feste stattfinden, machen wir uns das Büdchen-Essen eben selbst: Langos mit Schmand, Käse und Salat (nach einem Rezept von der lieben wilderbse ) sooo lecker

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Ich würde schlicht und ergreifend darauf tippen, dass sich der Hund bei Euch wohler fühlt. Ich glaube gar nicht, dass es an den Räumlichkeiten hängt, sondern an den Personen. Das kann man sich ja nun manchmal nicht aussuchen, zu wem eine gute Bindung aufgebaut wird. Vor allem wenn er oft bei Euch ist und Ihr Euch viel mit ihm beschäftigt, mit ihm schmust und spielt.
Da muss sich die Schwiegermama mehr Mühe geben und sich interessanter machen. Aber den Hund einsperren, weil er lieber bei Euch sein möchte (was ich vollkommen normal finde im Gegensatz zum allein bleiben) finde ich...mäh. Da sollte man dann seine persönlichen Befindlichkeiten hinten an stellen oder (sorry) den Hintern hochkriegen, wenn man eine bessere Beziehung haben möchte.
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Die Lotta (sehr hübsch übrigens
) hat für mich einen Collie-Kopf. Also vermute ich mal Collie, Schäfi und ein lokaler Brackenschlag. 