Beiträge von Surina182

Zitat von KleinGustav

Ach verrat doch mal das Rezept

Rezept hab ich eigentlich keins. Möhrenflocken mit pürierten Trockenfisch 2 Eier ein bisschen Dinkelmehl und solange mit Wasser auffüllen bis man eine relativ zähe Masse hat. Ein bisschen Petersilie und Lachsöl rein.
Dann Schmier ich das auf ein Backblech soooo etwa 5mm hoch aus und schieb es für 20 min bei 180 grad in den Backofen. Rausholen mit dem Pizzaschneider kleine Routen reinschneiden und noch mal für 20 min in den Backofen.

Wenn sie zu feucht sind lass ich sie noch mal bei 60 grad weiter trocknen.

Also ich könnte grad immer noch Bei unserem Essen hab ich keinen Bissen runter bekommen. @KleinGustav bekommst du morgen, obwohl es eher so nach gut dünken war

Bei uns hab’s die Reste von gestern.

Also ich hab grad Kekse mit Pürierten Trockenfisch gebacken. Es riecht so bestialisch bei uns in der Küche Was man nicht alles macht für die Schuffels

Zitat von Surina182

Heute gibt es selbstgemachte Cevapcici mit Kritharaki-Nudeln mit Tomaten und selbstgemachte Krautsalat.

wenn ich noch Lust hab mach ich noch schnell nen Tsasiki dazu. Freu ich mich

Hat ja wunderbar geklappt Schwiegereltern haben sich jetzt zum Essen miteingeladen, jetzt gibt es noch Gyros, Calamari und Kartoffelchips dazu.

Ich bin dann mal in der Küche

Heute gibt es selbstgemachte Cevapcici mit Kritharaki-Nudeln mit Tomaten und selbstgemachte Krautsalat.

wenn ich noch Lust hab mach ich noch schnell nen Tsasiki dazu. Freu ich mich

Im Moment gibt es Haferschleim, Karotten, Pastinaken, Rotebeete und Hähnchenbrust. Wird weiterhin gut vertragen. Gestern habe ich

Och jeeeee wie süß

Ich könnte auch ein paar Infos geben @tigre

@wilderbse die Info hat mir irgendwann mal meine Oma aus Italien zugeflüstert. Aber auch da wird es genauso unterschiedlich gemacht wie hier. Weil es auch eigentlich nicht wirklich aus Italien kommt.
Was der Soße allerdings ähnlich kommt ist eher ein Ragout.
Also ein Schmorrgericht.

Da wird dann auch lieber eine Tagliatelle gegessen, weil die Nudel mehr Soße aufnehmen kann.