Beiträge von Surina182

Und ganz ehrlich, schau dir doch mal das ein oder andere Weber Forum an. Da lohnt es sich meiner Meinung nach einfach mal still mit zu lesen. Einfach mal den ein oder anderen Tipp oder das Rezept was man mal ausprobieren mag dort zu finden. Und YouTube ist auch immer eine gute Idee, wie ich finde.

Wir grillen eigentlich sehr oft. Rauch gibt es nur, wenn mein Schwiegervater denkt er müsste für 5 Würstchen einen halben Sack Kohle reinwerfen, damit er so richtig heiß ist
Getreu dem Motto ich habe Feuer gemacht.

Ich muss auch sagen wir haben ganz viele Aufsätze zum Weber Grill, die wokpfanne, den Pizzastein und und und. Er kommt wirklich oft zum Einsatz und ich stell ihn auch gerne mal bei uns auf die Terrasse . Sie ist auch überdacht.

Ich habe auch schon auf einen elektrogrill gegrillt. Ich muss sagen für einfache Dinge oder auch etwas wo du die Temperatur halten musst für pulled Pork ist ein Gasgrill natürlich einfacher.

Ehrlich gesagt überlegen wir auch aus Luxusgründen einen kleinen Weber Gasgrill zu kaufen.
Also für 2 Personen noch mal eben kurz im Sommer ein paar Kleinigkeiten draufschmeißen. Und er geht eben auch sehr schnell. Also so schnell bekommst du den normalen Grill nicht heiß.

Ich muss aber auch sagen ich bin eine Frau und ich hab die Männer hier vom Weber weggestoßen, weil ich einfach der Meinung war für ein paar Bratwürste einen so tollen Grill die würde wegzunehmen.....

Geschmack finde ich eigentlich nicht wirklich unterschiedlich. Solltest du aber natürlich mit verschiedenen hölzern Aromen oder so eingrillen wollen und und und würde ich zum kugelgrill tendieren, da hast du einfach mehr Möglichkeiten.

Wir haben auch den kugelgrill von Weber. Unglaublich toll und man kann da so viele Sachen mit machen. Ich würde ihn auch nicht mehr missen wollen.

Zitat von malika

Wo findet die Party noch gleich statt?

Einfach so lange durch Oberfranken fahren bis man ne große 40 im Vorgarten sieht. Einfach reinkommen und Hund mitbringen

@Bulldog Juice Danke

Ich kann dich übrigens verstehen.

Ich mach den ganzen Aufwand auch nur, weil mein Freund 40 wird und ich ihm schon gesagt hab mit Geschenk wird nix dieses Jahr, das Essen machen reicht.

Ich wäre übrigens die andere Seite also die 26 Jahre alte Freundin aus der Midlifecrisis ( oder war ich ) für mich ist das Essen allgemein schon sehr schwierig bi zwar weder Vegetarier noch Veganer, aber wo anders montiere ich immer zum Beilagenesser. (Bin ein sehr schwieriger Esser) oder Brot mit Kräuterbutter und ich bin der glücklichste Mensch auf Erden.

Ich würde immer das machen, was der Allgemeinheit schmeckt und was für einen das praktische ist. Wenn man so einen hat wie mich als Gast...ehrlich sollen sie sich doch selber was mitbringen Hab ich auch schon gemacht oder vorher was gegessen.

@Trixie03

Gut, dass ich grad eben die Kärtchen gemacht hab

Also zum Frühschoppen gibt es verschiedene Wrapröllchen. (Da kann ich die Reste von den kalten Sachen für abends drin verwurschteln)
Und ich brauch keine 50 Canapés machen.

Übrigens wir wollten mal was anderes machen als das typisch fränkische

Zum Kaffee und zum Kuchen gibt es eine Erdbeer-Tiramisu und einen Letter Cake ( Mein Freund bekommt entweder ein N oder ein Herz...wollte erst eine 40 machen aber das wäre echt zu viel geworden)

Abends

Gefüllte Eier ( verschieden mit Frischkäse und Pesto)
Schinkenbrötchen mit grünen und weißen Spargel Kresse Rucola
gefüllte Tomaten
Gefüllte Gurken mit Thunfischsalat

Gemischte kalte Braten (Roastbeef, Schweinebraten)
Zucchiniröllchen mit Feta und getrockneten Tomaten

Kleine Hackbällchen
Kalte Schweinelendchen

Verschiedene Dips
Meerrettich - Apfel
Salsa
Sourcream
Guacamole
Kräuterbutter

Käseplatte
Salat (Italienischer Nudelsalat)
Gulaschsuppe

Roastbeef mariniert grad schon im Kühli.

Zitat

sowas steht mir auch bevor

Ich mach sowas eigentlich ganz gerne. Ist ja jetzt auch nicht jeden Tag.
Da wir uns entschieden haben zu Hause zu feiern und ich auch ehrlich gesagt nichts bestelle wollte.

Da wir über den ganzen Tag feiern mit Frühschoppen, Kaffee und Kuchen und dann noch abends welche da haben.
Dachte ich ein paar Platten mit fingerfood, die ich immer wieder auffüllen kann ist schon eine tolle Sache.
So hab ich auch immer was zu tun. Außerdem hatte ich keine Lust auf so viele Teller und gedöns zum spülen. Auf die ollen Pappteller hatte ich auch keine Lust, also muss es so gehen

Heute geht’s zum Mega Einkauf für Freitag, danach werde ich keine Lust mehr haben zu kochen.

Mittwoch werde ich so einiges für die kalten Platten vorbereiten dürfen. Vielleicht gibt es dann was vom Pizzamenschen?
Oder doch einfach und schnell einen Ofenkäse.

Wenn es wen interessiert, was es alles am Freitag zum Geburtstag gibt, kann ich es ja mal auflisten

Also bei uns wächst und wächst und wächst alles

So langsam bekomme ich ein Platzproblem, das ist jetzt nur die Hälfte
Ab morgen sollen wir wieder bis 26 grad haben, da dürfen die Pflänzchen wieder raus. Heute ist es nich richtig nebelig und die Sonne lässt sich nicht blicken.

Draußen im Hochbeet kommen die Mairüben und die Radieschen schon raus

Zitat von 100tausendVolt Leo

sry aber
Zu gut! Was zum lachen brauchts ja auch immer
Was haben eure Freunde dazu gesagt?

Erstens war ich schon mal froh, dass sie selber einen Hund haben.
Und meine Bekannte sagte nur, guck mal Suri macht ein Wiesiii

Ich hab mich natürlich tausend mal entschuldigt und wollte es weg machen. Wusste noch nicht ob ich lachen und weinen sollte (war das erste mal dort)
Ihr Freund nahm sich einen Eimer Wasser schüttete es drüber und sagte, genau aus dem Grund haben wir uns einen hochwertigen Kunstrasen gekauft, der muss Wasser, regen und auch mal ein Wiesiii vertragen können.

Ist fast hundegeschädigt, oder?