Mein Vater wird in 30 min am offenen Herzen operiert.
Die OP ist komplex, dauert mehrere Stunden und ein paar gedrückte Forumsdaumen wären schön.
Wir drücken auch ganz fest Daumen und Pfoten für Deinen Vater.
Beiträge von Trixie03
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Lachspfanne mit Orangen-Rosmarin-Sauce dazu Ciabatta und Salat.
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Heute gibt es Eiernockerl (Spätzle mit Eier darüber).
Sind Eiernockerl in Österreich normale Spätzle mit Eier. Meine Mutter hat früher immer Nockerl zum Gulasch gemacht, das waren richtig große Teile, die wurden mit dem Löffel abgestochen, meine Oma war Österreicherin.
Muss direkt mal nach dem Rezept fragen, hatte ich schon ganz vergessen, der Gedanke kam mir, als ich Nockerl gelesen habe.
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Hättet ihr morgen ein paar Daumen und liebe Gedanken für mich frei? Schreibe ab 9.45Uhr meine Abschluss LEK. Das wäre sehr lieb ?
Logo wir drücken morgen
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Ich mache die mehr oder weniger frei nach Schnauze, eine Abwandlung meiner normalen Bolognese:
1 große Karotte
wenn vorhanden 1 Petersilienwurzel
1 Zwiebel
1-2 Zehen Knoblauch
ca. 150g rote Linsen
1 Dose gehackte Tomaten
250ml Rotwein
zum Würzen: z.B. Oregano, Basilikum, Paprika, Chili, Kreuzkümmel, Garam Masala, Balsamicoessig, Salz
Karotte und Zwiebel würfeln, Knoblauch hacken, in Olivenöl anbraten, mit Rotwein löschen, Tomaten,Kräuter dazugeben, etwas einköcheln lassen, dann die Linsen dazugeben und ca. 10 Minuten kochen und mit den Gewürzen abschmecken.
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Heute gibt es Nudeln mit Linsenbolognese.
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Gib Ruhe, ich will schlafen, könnte zumindest Trixie meinen.
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Darfst ihn Dir gern mopsen.
Danke
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Stelle ich mir auch sehr lecker vor.
Ui toller Smiley, den habe ich noch gar nicht gesehen. Einen Leckersmiley habe ich immer vermisst.
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Gerade war ein heftiger Schneesturm
