Beiträge von Trixie03
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Meine Schwester die ja vor kurzem erst eine Nierentransplantation hatte wird auch gerade auf Corona getestet. Ich hoffe sie ist negativ
Dafür drücken wir ganz fest die Daumen.
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Konnte man die Bilder nicht vom kaputten PC retten, solange da nicht die Festplatte selbst den Geist aufgegeben hat, sollte man die ja Problemlos retten können?
KrissiMia ein Versuch ist es auf jeden Fall wert, bei mir war das vor 2 Jahren der Fall, aber ich hatte nichts gesichert, von einen Tag auf den anderen war mein Laptop kaputt, ich habe ihn einem PC Profi gegeben und er konnte alle Daten die drauf waren einschließlich Bilder retten.
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Kann ich bitte schon wieder mal eure Daumen haben. Diesmal für meine Schwester, sie ist an Corona erkrankt. Ich hoffe das es bei einem milden Verlauf bleibt.
Natürlich drücken wir für Deine Schwester Daumen und Pfoten.
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Ich habe beim letzten Einkauf Huhn bekommen und so gibt es heute entweder Hühnchen-Chop Suey oder -Curry mit Reis.
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Oh je das macht mir ja Sorge
Die armen Tiere und die Besitzer erst
und die Tierärzte Also ich bin mir ziemlich sicher, dass unsere TÄ nach Hause kommen würde, wenn es wäre.
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Ja klar, sind aus meinem New York Kochbuch, eigentlich sind sie mit Blaubeeren, aber meistens mache ich sie mit Himbeeren.
Für den Teig:
80g hochwertige Zartbitterschokolade, 80g hochwertige Vollmilchschokolade
125g Butter
1 EL lösliches Espressopulver
4 Eier
140g Rohrohrzucker, 1 Pck. Vanillezucker
120g Mehr, 1 Prise Salz
300g Blaubeeren
Für die Glasur:
150g Zartbitterschokolade
50g Buttter
Beide Schokosorten mit der Butter über dem heißen Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Espressopulver in 2 EL heißem Wasser auflösen. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, Espresso, Mehl und Salz unterrühren. Die Schokomasse ebenfalls unterrühren, die Beeren mit einem Teigschaber unterheben.
Bei 180 °C 30-35 Min backen, anschließend in der Form auskühlen lassen.
Für die Glasur die Schokolade mit der Butter über dem heißen Wasserbad schmelzen und auf den Brownies verteilen.
Ich mache gleich nach dem Backen noch etwas angewärmtes Himbeergelee auf die Brownies, das macht es noch leckerer.
Die Zutaten sind für eine rechteckige Backform 20x24cm, passt aber auch in eine runde 24er Form.
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Das hört sich aber lecker an ♥ , mit TK Himbeeren ?
Ja genau, ich liebe die Kombi Schokolade und Himbeeren.
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Ich habe einen Mokka-Schmand -Rührkuchen gebacken , optisch eine Katastrophe
weil ich ihn nicht oben eingeschnitten hatte , bin mal gespannt ob der Geschmack das Aussehen wett macht.Die Optik ist nicht entscheidend, hauptsache er schmeckt. Ich mache gerade meine Schoko-Himbeer-Brownies, ich brauche Schokolade.
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Oh Nein ! Wir drücken auch ganz fest Daumen und Pfoten.
