Ich mache heute ein Lachforellen Gröstl mit Spiegelei und Gurkensalat.
Beiträge von Trixie03
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Na wenn das Paket da gewesen wäre, hätte ich auch gerne unterschrieben. Aber wir suchen seit Montag nach dem teil und heute will er dafür ne Unterschrift. Das nenne ich mal frech bis kriminell.
Nachbarn haben wir schon befragt....die haben auch nix. Ich hab ja sogar nochmal in der Garage nachgesehen, obwohl so ein Bett nicht gerade ein kleines Paket ist und auffällt.
Mich ärgert am allermeisten, dass meine Tochter jetzt wirklich traurig ist, weil zum Geburtstag das Bett nicht da war. Und mal fix in nen Möbelladen und ein anderes kaufen, geht ja nicht.
Das ist natürlich schade, dass Deine Tochter so traurig ist. Aber um das Geld brauchst Du Dir bestimmt keine Sorgen machen, Amazon haftet meist auch für andere Händler, ich hatte im Dezember einen ähnlichen Fall und Amazon hat mir das Geld erstattet.
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Mein Mann sollte gestern 2 Saiblinge zum Grillen holen. Die Saiblinge waren ihm zu klein, also kam er mit 2 Lachsforellen wieder, die waren jetzt allerdings so groß, dass sie nicht in unsere Grillzangen gepasst haben.
Ich habe sie dann im Ofen gemacht, wir haben gerade so eine geschafft.Die Andere werde ich dann morgen verwurschteln.
Ein Bild gibt es nur bevor es in Ofen ging, danach habe ich nicht mehr daran gedacht.
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Er ist komplett gesund,trinkt aber zu wenig. Wir versuchen es im Moment zum einen mit stillem Mineralwasser, da er vielleicht das Chlor im Leitungswasser nicht mag. Dieses Wasser zieht er tatsächlich vor. Wir haben eine Zeitlang 2 Schüsseln einmal mit stillem Wasser , einmal mit Leitungswasser hingestellt. Leitungswasser meidet er seitdem komplett.
Ob er jetzt wirklich mehr trinkt wissen wir natürlich nicht. Er kann aber auch frei am Gartenteich trinken, auch das macht er ab und an.
Trixie trinkt fast nie, nur im Sommer. Ich gebe ihr immer reichlich Wasser über ihr Fressen (ich koche selber für sie).
Hast Du es einmal mit einem Schuss Ziegenmilch oder Joghurt versucht. Da hat Trixie immer getrunken, sie verträgt es nur nicht mehr oder ein wenig Fleischbrühe.
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Mein Mann hat gestern Lachsforellen aus der Forellenzucht geholt, die werfen wir heute auf den Grill, dazu gibt es Salata.
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Oh mein Gott, wenn ihr beide kocht will ich aber Gast sein
Ich bitte auch unbedingt
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Wir hatten grade Marillenknödel - mit Marillen vom eigenen Baum und den Topfen für den Topfenteig haben wir selber aus Rohmilch vom Biobauern gemacht!
Ich fühle mich gerade in meine Kindheit zurückversetzt, die Marillenknödel meiner Großtante aus Niederösterreich sahen genauso aus.
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Bifteki habe ich nach einem Chefkoch Rezept gemacht, so mit Minze, Muskat, Nelken, Kreuzkümmel und Zimt gewürzt. Hat mich nicht wirklich überzeugt. Dann mache ich doch lieber Buletten mit Feta gefüllt
Ich habe sie nah an meinem Fleischpflanzerl Rezept gemacht: für die Fleischpflanzerl nehme ich zum würzen normalerweise: gemahlenen Kümmel, Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Barbecuegewürz, Majoran, etwas Muskatnuss, Senf und Speckwürfel. Bei den Bifteki habe ich den Kümmel durch Kreuzkümmel und den Majoran durch Oregano ersetzt und den Speck weggelassen, die waren wirklich sehr lecker.
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Bei uns gibt es heute Brotzeit: Käsesalat, Radi und Aufstriche, dazu Baguette und Brezenstangerl.
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Und da waren sie wieder die Röstaromen.
Und bevor wieder die Frage nach der Hauptspeise kommt, mein Mann mag nicht so viel auf einmal auf dem Teller und es gab noch einen toskanischen Apfelkuchen als Nachtisch
