Wir drücken auch für den Traumjob.
Beiträge von Trixie03
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Wie machst du den Spargel? Das Gericht hört sich sooooo lecker an! ?
Den Spargel mit 2 ganzen Knoblauchzehen kochen. 3 Tomaten kurz überbrühen, enthäuten und würfeln. Knoblauch aus dem Spargelwasser nehmen und zerdrücken. Ca. 75g geriebenen Parmesan, mit 3-4 EL Kräutern (z.B. Thymian, Basilikum, Petersilie), Knoblauch und 3 EL Semmelbrösel mischen. Die Tomatenwürfel vorsichtig unterheben.
Den Spargel in eine gefettete Form legen und mit der Parmesanmischung bestreuen, Butterflöckchen darauf verteilen und im Ofen bei 225 Grad
10-12 Minuten gratinieren.
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Spargel mit Parmesankruste mit Kartoffeln und gebratenen Lachs.
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dazu Auberginen in Knobi:
Die schauen extrem lecker aus, hast Du hierzu auch ein Rezept ?
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Wir drücken auch Daumen und Pfoten.
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Ich mache heute aus den Resten vom Kalbsfilet ein gemüsiges Reisfleisch.
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Trixie03 wie stellst du die Versorgung mit Omega-3 Fettsäuren sicher, welches Öl verwendest du da? Ich finde den Fettgehalt bei Huhn schwierig, das kann so unterschiedlich ausfallen... Hast du einen Futterplan erstellen lassen, oder einfach Erfahrungswerte aufgebaut, was geht?
Ich habe einen Futterplan erstellen lassen, lasse aber im Moment trotzdem, auf Anraten unserer TÄ, die Öle weg (zuvor gab es Nachtkerzenöl), zur Mineralversorgung bekommt sie Migokki MineralPro für Tiere, das ist ohne Hefe und Dextrose, das verträgt sie nämlich auch nicht.
Sie bekommt auch immer Pferd und Huhn gemischt, im Pferd ist ja doch einiges an Fett, aber wenn ich mehr Fett gebe, macht sich das sofort mit Problemen bemerkbar.
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Heute wieder mal a Buidl:
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Nein, davon war nicht die Rede. Die werden bei EPI gefüttert, soweit ich gelesen habe?
So kenne ich es auch, Trixie hat neben der chronischen Pankreatitis auch zahlreiche Nahrungsmittelallergien und ich koche auch für sie, bei uns gibt es Pferd/Huhn/Kartoffel/Zucchini. Ich denke nach einer akuten Pankreatitis wird es ähnlich sein wie bei einer chronischen Pankreatitis, möglichst fettarm und leicht verdaulich und auf mehrere Mahlzeiten am Tag verteilt, wir füttern 4x täglich.
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Wo muss ich hin kommen und wann?
Ins schöne Bayernland, ca. 18:30
