16.09. Worin würdest du gerne Unterricht nehmen?
Hundeernährung, das will ich schon länger machen, ich finde das ist ein sehr interessantes Thema, da es immer mehr Hunde mit Unverträglichkeiten und Darmerkrankungen gibt. Trixie ist ja auch so ein Fall, für sie koche ich schon seit Jahren.
Ich habe schon einen Adventskalender, den von asambeauty, meinem Mann und Sohn mache ich jeweils wieder selber einen Kalender.
Mein Mann, unser Sohn, mein Vater und meine beste Freundin.
Bei uns gibt es heute Kürbisrisotto.
Geht es bei Bier nur um die Aufnahme von Alkohol?
Ich kenne Menschen die mögen Bier als herben Durstlöscher geschmacklich, wollen aber keinen Alkohol aufnehmen. Wasser, Tee oder Saft hat nicht annähernd den Geschmack von Bier, das weiß ich, sonst würde ich das alles nicht trinken, ich finde Bier mega eklig.
Und es gibt eben viele Menschen die den Geschmack von Fleisch mögen aber eben nicht die Umstände, Haltung, Tötung etc. der Tiere. Also nehmen sie Ersatzprodukte oder machen sich selbst welche.
Es geht natürlich nicht nur um die Aufnahme von Alkohol, mir persönlich schmeckt kein alkoholfreies Bier, das hat einfach einen anderen Geschmack als "richtiges" Bier.
Und weil ich den Geschmack von Fleisch ab und an mag, kaufe ich eben beim Metzger meines Vertrauen oder direkt vom Hof und nicht im Supermarkt.
Ich will da auch keine Diskussionen auslösen, mich hat es einfach nur interessiert.
Aber keinen Geschmack.
Und wenn du z.B. 54 kg wiegst, müsstest du 600 Gramm gekochte Linsen essen, um damit deinen Tagesbedarf an Protein zu decken. Oder ein ganzes Pfund Skyr, was zumindest für meinen Geschmack richtig widerlich schmeckt. Davon bekomme ich nichtmal 50 Gramm runter, egal in welcher Zubereitung.
Linsen kann man sehr lecker zubereiten und Skyr mit Obst und selbstgemachter zuckerreduzierter Marmelade schmeckt richtig lecker. Aber die Geschmäcker sind nun einmal verschieden, deswegen ernähren wir uns ausgeglichen, wenig Fleisch, Fisch, viel Gemüse und wenig Kohlehydrate.
Bei uns gibt es heute Feldsalat mit Radieschen, Avocado, gebratenen Pilzen und Parmesanhobel.
14.9. Wer kann dir helfen?
Ich bin ja in der Regel der Typ, ich mache alles alleine, aber mein Mann darf mir schon ab und an helfen 
Trixie hat mir auch schon öfter geholfen, vor allem das Empty Nest Syndrom zu überwinden, als unser Sohn ausgezogen ist.
Protein, Geschmack und Konsistenz.
Ich kenne Leute, die braten sich eine Scheibe Aubergine als Schnitzelersatz, weil sie auch meinen, sie brauchen den Fleischgeschmack nicht. Und dazu gibt es dann Reis oder Salat (also Beilage mit Beilage mit Beilage
Aber Fleischersatzprodukte sind ja kein Fleisch. Proteine kann man sich doch auch anderswo holen, ich frühstücke z.B. immer Magerquark, Skyr oder Joghurt mit Obst, das ist schon einmal sehr proteinreich. Hülsenfrüchte z.B. Linsen haben auch viel Protein.
Alles anzeigenIch mag den Geschmack von Wurst und auch die Abwechslung auf dem Brot.
Möchte aber verarbeitete Fleischprodukte weitmöglichst reduzieren, aus den Gründen Klima, eigene Gesundheit und Tierwohl.
Da schließe ich mich an.
Deswegen gibt es hier auch öfter mal Veggie Schnitzel und co.
Fleisch, Bratwurst und co. kaufen wir entweder direkt beim Bauern oder beim
Metzger unseres Vertrauens, der die Tiere von den umliegenden Bauern bekommt.
Ich esse auch im Restaurant meist vegetarisch.
Wenn wir Fleisch kaufen, dann ist das auch nur regional und Bio, Wurst esse ich eh nicht, außer ab un an einmal Salami auf der Pizza oder mal eine Weißwurst, aber bisher habe ich mich vor den Veggie Produkten gedrückt, dann lieber gleich nur Gemüse oder Fisch, wobei Fisch ja nichts anderes ist als Fleisch, darauf könnte ich aber weniger verzichten.
