Beiträge von Trixie03

Wir haben noch Reste vom Nudelsalat und etwas Saiblingsfilet, vorhin habe ich noch ein eingelegtes Ofengemüse gemacht, das sollte reichen um satt zu werden.

Hier wird heute auch gegrillt, es gibt Würstel und Saiblingsfilet, dazu einen Mediterranen Nudelsalat.

Ich liebe Risotto in allen möglichen Variationen, gestern gab es Erbsenrisotto mit Paprika und Garnelen.

Hier gibt es heute einen gemischten Salat mit Thunfisch und Ei.

10.8. Wovor rennst du momentan weg?

Ich renne vor nichts weg, aber der Zeit hinterher

Bei uns gibt es heute ein Erbsenrisotto mit gebratenen Garnelen.

Heute gibt es eine Spinat-Lachs-Lasagne.

Zitat

Das klingt ja lecker, hast du ein Rezept für mich?

Den habe ich frei nach Schnauze gemacht, als Salat habe ich Eichblatt- und Eisbergsalat genommen, dazu Weißkohl (Rotkohl habe ich nicht bekommen), Gurke und Tomaten. Die Salatsauce habe ich aus einem Becher griechischen Joghurt, 1 Becher Ayran, Knoblauch, Honig, Gyrosgewürz, Pfeffer und Chilisalz gemacht. Vorsicht mit zusätzlichem Salz, der Ayran ist schon ganz schön salzig.

Dazu gab es Hühnerbrust und da mir diese in der Pfanne oft zu trocken wird, habe ich diese in eine geölte Auflaufform gelegt mit Gyrosgewürz gewürzt und ein mit Butter gefettetes Backpapier um die Hühnerbrust herum gelegt, dann für 30 Minuten bei 190 Grad in den Ofen, dadurch bleibt das Huhn schön saftig. Es war mega lecker.

9.8. Schreibe deine letzte gesendete SMS auf

Lieber R., ich habe wieder einige Überweisungen eingegeben, darunter die Fotohonorare, bitte freigeben. VG S.

(Die SMS war an einen meiner Chefs)

Heute gibt es einen Dönersalat.